français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Saumon caramélisé
Le saumon caramélisé est l’un des plats de poisson rouge les plus délicieux. La sauce au caramel appliquée sur le saumon lui confère un arôme inoubliable lorsqu'il est frit, ainsi qu'une croûte croustillante caractéristique. Les bienfaits du saumon sont inimaginables. Ces poissons gras sont riches en une énorme quantité d’acides gras polyinsaturés et de protéines. La préparation du plat ne prendra pas beaucoup de temps, mais le résultat sera magnifique. N'importe quel plat d'accompagnement se marie bien avec le saumon, et le servir avec du vin blanc contribuera à faire ressortir encore plus sa saveur.
Comment cuisiner Saumon caramélisé
Étape 1
Prenez un morceau de saumon et ajoutez du sel et du poivre à votre goût.
Étape 2
Mélanger la moutarde et la cassonade dans un bol.
Étape 3
Ajoutez le miel dans le même bol.
Étape 4
Ajoutez la sauce soja.
Étape 5
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 6
Prenez une poêle à nervures et faites-la chauffer.
Étape 7
Graisser une poêle avec de l’huile de tournesol et y déposer le saumon. Faire frire pendant 5 à 7 minutes.
Étape 8
Retournez le poisson de l’autre côté et faites-le frire pendant encore 5 à 7 minutes.
Étape 9
Retournez à nouveau le saumon et faites-le frire pendant 5 à 7 minutes.
Étape 10
Retournez à nouveau le morceau de poisson et badigeonnez-le de la sauce caramel préparée.
Saumon caramélisé - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Confiture de cerise blanche au citron
Jus de cassis
Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.