Salmone caramellato
Il salmone caramellato è uno dei piatti a base di pesce rosso più deliziosi. La salsa al caramello con cui viene fritto il salmone gli conferisce un aroma indimenticabile e una caratteristica crosticina croccante. I benefici del salmone sono inimmaginabili. Questi pesci grassi sono ricchi di grandi quantità di acidi grassi polinsaturi e proteine. La preparazione del piatto non richiederà molto tempo, ma il risultato sarà delizioso. Qualsiasi contorno si sposa bene con il salmone, e servirlo con un vino bianco contribuirà a esaltarne ancora di più il sapore.
Come cucinare Salmone caramellato
Passo 1

Prendete un pezzo di salmone e aggiungete sale e pepe a piacere.
Passo 2

Mescolare la senape con lo zucchero di canna in una ciotola.
Fase 3

Aggiungere il miele nella stessa ciotola.
Fase 4

Aggiungere la salsa di soia.
Fase 5

Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.
Fase 6

Prendete una padella antiaderente e fatela riscaldare.
Passo 7

Ungete una padella con olio di semi di girasole e adagiatevi il salmone. Friggere per 5-7 minuti.
Passo 8

Girare il pesce dall'altro lato e friggere per altri 5-7 minuti.
Passo 9

Girare nuovamente il salmone e friggere per 5-7 minuti.
Passo 10

Girare nuovamente il pezzo di pesce e spennellarlo con la salsa al caramello preparata.
Salmone caramellato - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag