Berenjenas fritas con queso
La berenjena es una de las verduras más antiguas. Se cultivó por primera vez en la India en el primer milenio antes de Cristo. Aparecieron en Rusia en el siglo XVII y popularmente se les llamaba "azules". Puedes preparar un delicioso y abundante snack a base de berenjenas con queso y mayonesa. Para preparar berenjenas fritas con queso, hay que cortarlas en aros, rebozarlas en harina, freírlas en una sartén y espolvorear con queso, mayonesa y ajo. No es necesario pelar las berenjenas, ya que el plato tendrá un sabor ligeramente amargo.
Cómo cocinar Berenjenas fritas con queso
Paso 1

Freír las berenjenas. Reboza cada círculo en harina por ambos lados. En una sartén precalentada con aceite vegetal, freír las berenjenas hasta que estén doradas, 3-4 minutos por cada lado.
Paso 2
Combine las berenjenas con el resto de los ingredientes. Coloque los trozos de verduras en capas en un plato, espolvoree cada capa con queso rallado y ajo picado, agregue sal y pimienta. Añade mayonesa por encima.
Berenjenas fritas con queso - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el