Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Aperitivo de berenjena

Tanto los frutos como las flores de la berenjena se utilizan en la cocina. En nuestra receta el ingrediente principal será la fruta: con ella podrás preparar un delicioso snack. Por cierto, las especias ideales para la berenjena son: albahaca, ajo, t

Galletas Oreo caseras

Estas galletas son increíblemente populares tanto entre los que las comen enteras como entre los que primero les quitan la mitad. Muy pronto, la galleta más famosa del mundo podría aparecer directamente en tu horno. ¡Por supuesto, sin el sello de la

Tartas de queso con sémola

¿Cómo hacer tartas de queso esponjosas con sémola? ¡Fácilmente! Frote el requesón a través de un colador para que los syrniki queden más esponjosos, agregue una pizca de azúcar de vainilla a la mezcla para que el plato quede más aromático y hornéelo

Malvavisco de frambuesa

Los malvaviscos de frambuesa son un dulce favorito del verano. La abundancia de bayas permite preparar malvaviscos con frambuesas muy a menudo. Para ayudar a que los malvaviscos mantengan su forma, la receta utiliza un agente gelificante. La gelatina

Pastel de patata

Para muchos, la tarta de patata es un manjar de la infancia que evoca nostalgia y cálidos recuerdos. Apareció durante la época soviética, que era conocida por su escasez de muchos productos. Por eso, para preparar las “patatas” siempre se utilizaban

Echpochmak para tu ser querido

Echpochmak es un plato creado por los nómadas turcos para recuperar fuerzas durante sus viajes. El secreto de su riqueza está en el relleno de carne y el caldo, que se vierte a través de un agujero en la parte superior del pastel. Este plato gustará

Panqueques de arroz

Los panqueques se pueden hacer con diferentes tipos de harina. Los más populares después de los panqueques hechos con harina de trigo son los panqueques hechos con harina de arroz. Además, puedes hacerlas incluso si no tienes este tipo de harina a ma

Patatas al horno con champiñones y mayonesa

Las patatas al horno con champiñones son un plato abundante que conviene tanto a las comidas festivas como a las cotidianas. Este plato caliente se puede servir como guarnición de carne y pescado o como comida completa. Las patatas con champiñones qu

Tiramisú con galletas de azúcar

La patria del tiramisú es Italia. Del italiano, “tiramisú” significa “levántame”, lo que debe entenderse como una sensación de elevación emocional, emociones mágicas que se sienten con un pequeño trozo. Un postre delicado, con sabor a café, que se de

Cazuela de patatas con pechuga de pollo y queso

Existen muchas recetas de guisos de patatas. El relleno de este plato puede ser cualquier cosa: carne, champiñones o verduras. Uno de los más populares es el de pollo. La carne de ave se puede añadir a la cazuela en cualquier forma: trozos, carne pic

Cazuela de patatas con salchichas

La cazuela de patatas con salchichas es una receta sencilla para un plato sabroso y nutritivo. Hay muchas maneras de hacer cazuela de patatas, pero esta versión, que utiliza puré de patatas con queso rallado, tiene un sabor particularmente delicado.

Gachas de mijo con leche y bayas

El kulesh con leche es un plato saludable y dietético. Se recomienda incluirlo en la dieta de cualquier persona. Las gachas se preparan con agua o con leche. El kulesh se puede preparar con cualquier cereal, por ejemplo, mijo. Es rico en vitaminas y

Pastel de gelatina con frutos rojos

Una tarta gelatinosa es una excelente opción para una preparación casera sencilla. Puedes elegir cualquier relleno para esta tarta. Te invitamos a que pruebes a hornear una tarta gelatinosa con frutos rojos. Este delicioso y aromático postre para té

Costillas en multicocina

Hay dos tipos de costillas de cerdo: en el primero, se cortan de la parte trasera (lomo), en el segundo, de la parte del pecho de la carcasa. La parte del pecho de las costillas tiene más venas, lo que evita que la carne se seque durante la fritura,

Filete de salmón rosado aromático

Un sabroso filete de salmón rosado será una gran adición a una cena familiar. A pesar de que la carne del salmón rosado es bastante seca, el pescado resulta muy suave y jugoso si se cocina exactamente según nuestra receta. Sirva el salmón rosado con

Tomates con mayonesa

Tomates con mayonesa y queso: un aperitivo tan fácil de preparar que hasta el cocinero más joven podrá hacerlo. Una solución ideal tanto como complemento a una cena diaria como para decorar una mesa festiva. Si no le molesta el olor a ajo, no dude en

Pasta cremosa

La pasta cremosa es un plato nacional de Italia que se adora en todo el mundo. El secreto del éxito de este plato es que la pasta no está demasiado cocida y la salsa está preparada con amor.

Sopa al estilo Suvorov

La receta de sopa al estilo Suvorov incluye necesariamente pollo y champiñones frescos. La combinación de pollo y champiñones ya se ha convertido en un clásico culinario. Las setas para la sopa pueden ser cualquiera: silvestres o compradas. Al recoge

Panqueque enrollado

La receta de panqueques en la cocina rusa se considera una de las más antiguas. Según algunas fuentes, la historia de este plato comienza en la época pagana de la Rus. En aquella época, por supuesto, no utilizaban sartenes para prepararlos, sino pied

Cazuela de requesón y plátano

Esta tierna y aireada cazuela de requesón y plátano es un desayuno maravilloso para toda la familia. Sencilla y fácil de preparar, esta cazuela hará las delicias de grandes y pequeños. Tiene una base muy útil: el requesón. Este producto lácteo es fam

Stroganoff de ternera con champiñones

¡Un plato para aquellos que no quieren simplemente tomar un refrigerio durante el almuerzo, sino una comida en condiciones! El stroganoff de ternera con champiñones en salsa cremosa es un plato abundante, sabroso y no muy difícil de preparar. La rece

Galletas de almendras con naranja

Las clásicas galletas de almendras son fáciles de hacer en casa. Para ello sólo necesitas tres ingredientes: clara de huevo, azúcar y harina de almendras. La harina de almendras es muy saludable porque contiene menos azúcar que la harina de trigo. Se

Galleta de limonada

Un postre delicioso aparte es un bizcocho de limonada horneado en el horno. Añadiendo limonada a la receta la galleta queda tierna, aromática y esponjosa. Puedes utilizar cualquier limonada: clásica, con gas, de naranja o de cola. Lo más importante e

Pastel de col con mayonesa

El pastel de col con mayonesa es un plato tradicional ruso. No sólo es delicioso sino también económico. A pesar de la sencillez de la receta y de sus ingredientes, gracias a la mayonesa la tarta resulta suave, tierna y aireada.


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