Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Pescado loco

Las Zrazy son unas chuletas normales, pero con diferentes rellenos: pollo, champiñones, zanahorias, jamón y también pescado. Es mejor hacer chuletas de pescado con carne picada ya preparada, ya que es más fácil comprar un producto preparado que perde

Costillas de cerdo con hierbas aromáticas y pimiento morrón

Las costillas son un almuerzo increíblemente sabroso y abundante. Carne jugosa con hueso y una fina capa de grasa bajo una salsa picante con verduras se convertirá en el plato principal de tu mesa.

Profiteroles con salmón

Los profiteroles franceses son pequeños productos culinarios muy sabrosos que se rellenan con diversos ingredientes o se sirven vacíos. Se preparan a partir de pasta choux. Si el relleno es dulce el producto se convierte en un postre. Y si haces prof

Batido de cerezas, helado y miel

El batido de cerezas, helado y miel es una bebida muy sabrosa y nutritiva, además esta bebida es rica en vitaminas y calcio.

Solyanka con pollo y salchicha

La solyanka es un plato antiguo, cuyas primeras menciones aparecen en el siglo XV. Este plato es fácil de reconocer por su sabor picante y su aroma inolvidable. Para su preparación se utilizaron numerosos ingredientes de carne o pescado. Esta sopa es

Panecillos calientes y gunkans

Preparar rollitos calientes y sushi en casa es muy sencillo y además tendrás plena seguridad de la frescura de los productos utilizados. Te sugerimos probar varios rellenos diferentes: con pepino, queso crema y camarones; con carne de cangrejo; con s

Stroganoff de ternera con pechuga de pollo

Tradicionalmente, el stroganoff de carne se elabora con carne de res o de ternera. Sin embargo, los nutricionistas recomiendan sustituir la carne roja por pollo. La pechuga de pollo suele ser una carne seca, pero la salsa del stroganoff de res la hac

Bigos en un caldero

El bigos es un plato tradicional polaco elaborado con repollo y carne. Hay muchas opciones sobre cómo preparar bigos. Lo mejor es elegir un plato hondo y con fondo grueso. De esta manera las verduras y la carne no se quemarán durante una cocción prol

Croissants de chocolate con leche

María Antonieta, la esposa de Luis XVI, era austriaca. Y a ella realmente le encantaban los croissants. Fue ella quien los “trajo” a Francia desde Austria, donde se inventó este manjar. Aunque pidió que le hicieran croissants especialmente para ella,

Batido de zanahoria

Te proponemos preparar en la licuadora un batido de zanahoria vistoso y muy sabroso. Definitivamente atraerá incluso a aquellos a quienes no les gusta roer zanahorias crudas. La bebida contiene una gran cantidad de vitamina A, que favorece el crecimi

Crema de leche condensada con cacao

Una crema delicada a base de nata, cacao en polvo y leche condensada: sencilla, rápida, aromática y muy sabrosa. Es adecuado tanto para acogedoras fiestas de té como para engrasar capas de galletas. Si quieres una textura más esponjosa para empapar e

Strudel de filo con cerezas

La masa filo griega muy fina, que significa “lámina” en la traducción, se utiliza en una amplia variedad de productos horneados, ya que ayuda a crear capas aireadas y casi ingrávidas en las que se esconde un relleno jugoso. Puedes comprar masa filo y

Samsa con kéfir

La samsa preparada con kéfir resulta especialmente esponjosa y sabrosa. El kéfir provoca la fermentación, lo que aumenta la viscosidad y la plasticidad de la masa y potencia el efecto leudante de la sosa o la levadura. Para el relleno utilice manzana

Solyanka al estilo pueblo con salchichas

La solyanka po-russkiy también se llama solyanka-selyanka: este plato es muy fácil de preparar y puedes agregarle casi cualquier cosa que encuentres en el refrigerador. El principio de preparación es el siguiente: picar todo, mezclar y cocer a fuego

Tortillas de pollo y muffins

Los muffins de tortilla son una tortilla aireada con pollo tierno en su interior. Dale sabor a tu desayuno, almuerzo o cena con nuestra receta. Los muffins de tortilla se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador para un desayuno

Fideos con verduras

Fideos de trigo sarraceno con verduras: una receta sencilla de la cocina japonesa. El soba es un plato nacional japonés, que se sirve tanto en restaurantes caros como en casa. Los fideos se comen con diversos aditivos; En nuestra versión son con verd

Crutones de una hogaza de pan

Las tostadas crujientes y fragantes hechas de pan de trigo con huevo, leche y miel son perfectas para el desayuno.

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Bizcocho de nueces

El bizcocho con nueces, horneado según nuestra receta, queda muy suave y húmedo. Estas capas de pastel no requieren remojo. Esto significa que el postre se puede servir inmediatamente con el té. Para preparar el bizcocho de nueces necesitarás un mold

Pizza casera con jamón, salchicha ahumada y pimiento morrón

Muy a menudo, muchas personas prefieren pedir pizza a domicilio, sin querer molestarse en prepararla en casa. Pero hornearlo uno mismo es bastante simple, especialmente si usas masa de levadura preparada, que ahora se vende en todas partes. Prepara u

Pilaf de bulgur

El bulgur es el mismo trigo, sólo que tratado con agua hirviendo, secado y triturado. El bulgur tiene una gran demanda en los países orientales. Es uno de los cereales más nutritivos, conteniendo grandes cantidades de fibra, potasio, fósforo y hierro

Pastel de pasas

El pastel de pasas es un producto horneado que todos conocemos desde la infancia. Un delicioso pastel que a mucha gente le gusta acompañar con leche es fácil de hacer en casa. Siguiendo la receta paso a paso, prepararás un delicado postre que hará la

Ensalada de calamares y champiñones fritos

La ensalada de calamares y setas fritas es un plato muy saludable que combina marisco y verduras. La ensalada de calamares y champiñones, cebolla frita y huevo es un alimento bajo en calorías. El calamar es una poderosa fuente de proteínas, y contien

Lagman con fideos comprados en la tienda

¿Te encanta el lagman, pero no quieres preparar los fideos tú mismo? El lagman con fideos comprados en la tienda es una excelente solución para ahorrar tiempo. Los fideos Lagman se pueden comprar en cualquier tienda. También puedes utilizar cualquier


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