español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Hojaldre con tus propias manos
El hojaldre se utiliza en cientos de recetas y todas las personas lo han probado al menos una vez en su vida, pero no todos saben cómo quedó. Fue inventado a mediados del siglo XVII por el francés Claudius Gelet, quien quería hacer pan ligero para su
Chuletas de cerdo al curry
El curry es una especia india a base de cúrcuma que se utiliza para preparar diversos platos y bebidas. Este condimento combina bien con la carne. Prepara chuletas de cerdo con curry y obtendrás un plato de carne inusual con sabor oriental. Añade arr
Hojaldre con salchicha
Los productos horneados comprados en la tienda nunca tendrán tan buen sabor como los que preparas en casa con tus propias manos. Usted conoce la composición exacta del producto, regula el contenido de sal y azúcar y elige usted mismo los rellenos nat
Forshmak con manzana
El forshmak con manzana es un clásico plato de aperitivo frío elaborado con filete de arenque picado. Su receta se formuló allá por el siglo XVIII. El forshmak de arenque y manzana ganó su popularidad gracias a las colecciones culinarias judías. Sin
Cazuela de calabaza con sémola
La calabaza es una verdura con un gran número de propiedades beneficiosas. Con ella se puede preparar un plato ligero y sabroso: una cazuela. La sémola se utiliza como componente aglutinante. La cazuela de calabaza y sémola puede ser tanto un desayun
Macarrones al estilo naval para niños
Los macarrones al estilo naval son un plato popular en el espacio postsoviético. Fue inventado en la primera mitad del siglo pasado en la URSS. A los niños les encanta este plato. La preparación del pollo picado más tierno y la pasta es la especialid
Pan de jengibre con azúcar
La tradición de beber té con dulces apareció en Rusia porque lo principal en la mesa eran las conversaciones sinceras y no el disfrute de la bebida en sí, como, por ejemplo, en Japón. Si a usted, como a la mayoría de nuestros compatriotas, le gusta c
Camarones con champiñones
Te proponemos preparar un plato inusual y delicioso: camarones con champiñones. Será de especial interés para todos los amantes del marisco. Para prepararlo sólo se necesitan dos ingredientes principales: langostinos tigre grandes y champiñones. Segú
Papas al horno con hongos ostra
Las patatas con champiñones son una combinación clásica, adorada por muchos desde la infancia. En esta receta, las patatas se hornean por separado de los champiñones sobre una “cama de sal”, lo que les dará la estructura y el sabor de una patata horn
Licor de crema
El licor es una bebida preparada a base de alcohol fuerte (coñac, vodka, whisky) utilizando rellenos que le aportan sabor y aroma. Para elaborar licor de crema, utilice crema con 20% de grasa. Esta es una crema bastante espesa y el licor que la acomp
Panqueques con huevo
Este desayuno es uno de esos “rápidos y sabrosos”. Los panqueques aromáticos con huevo se preparan de manera rápida y sencilla. Tienen sabor a pasteles de huevo recién horneados, pero la masa es mucho más rápida y sencilla de preparar. Puedes comerlo
Croissants de chocolate con leche a partir de masa preparada
Los croissants son unos pasteles franceses mundialmente famosos que tienen forma de panecillo. Los croissants se comen solos o con algún relleno añadido. Todo el secreto de unos deliciosos croissants está en el hojaldre: cuanto mejor sea la masa, más
Juliana con champiñones en sartén
La clásica juliana con champiñones es un plato al que no puede renunciar ni una persona con un estilo de vida saludable ni un gourmet. Es muy sencillo: se trata de un plato muy tierno, cremoso y con un apetitoso aroma a setas. Esta receta paso a paso
Salsa de aguacate, limón y ajo
La salsa es algo que puede agregar nuevo sabor a un plato aburrido, enriquecer y agregar nuevos colores a cualquier comida que comas.
Ensalada de calamares y tomates cherry
Una ensalada fresca y ligera con calamares y tomates cherry será un excelente aperitivo frío para el almuerzo o la merienda. Un plato bajo en calorías, rico en fibra y proteínas, de rápida digestión, que aporta un sabor original y rico. Esta ensalada
Escalope rebozado
El escalope rebozado es un plato sabroso y abundante que se puede preparar para un almuerzo o una cena festivos. La carne jugosa frita en pan rallado en una sartén será especialmente apreciada por los hombres. A pesar de que este plato está incluido
Champiñones rellenos de jamón
La receta de champiñones rellenos de jamón y queso implica el uso de ciertos ingredientes. Por ejemplo, es mejor elegir queso procesado. Le da al plato un sabor y aroma cremosos. En cuanto al jamón, sirve el jamón de Parma sin grasa.
Bollos de corazón de azúcar de masa preparada
Los productos horneados elaborados con masa de levadura rica siempre han ocupado un lugar especial en la cocina. Las tartas y bollos preparados en casa son especialmente populares, ¡porque tanto a los adultos como a los niños les encantan los product
Risotto con mejillones y camarones cóctel
El risotto es un plato clásico de arroz italiano con un sabor suave y cremoso. No hay versión más tradicional de risotto que el risotto de mariscos. Para nuestra receta, tomamos cóctel de mariscos y elegimos arroz con almidón de grano corto.
Pato al horno con manzanas y salsa de soja
Existen muchas recetas de pato al horno. Puedes hornear un pato con manzanas, salsa de soja, patatas, trigo sarraceno, etc. Para que la carne quede suave y jugosa, es necesario marinarla previamente. Por ejemplo, en la salsa de soja. La salsa de soja
Pan con espadines y pepinillos
Los espadines son alimentos enlatados que se elaboran no sólo a partir de pequeños peces con aletas radiadas, sino también de arenque del Báltico, espadín del Mar Negro y arenque del Atlántico. El criterio principal para los espadines es la longitud.
Camarones en salsa teriyaki
Los camarones fritos en salsa teriyaki son un plato equilibrado con un pronunciado sabor agridulce. El auténtico Teriyaki es una salsa brillante y reluciente de consistencia viscosa. Combina bien con platos que contienen carne, aves y mariscos. Para
Pollo con champiñones marinados
Para cocinar pollo con champiñones marinados en el horno, es preferible elegir filete de pechuga de pollo. Quedará tierno, jugoso y dietético. Es cierto que hay un secreto: este plato debe hornearse exclusivamente en el horno a una temperatura no sup
Bruschetta "bajo un abrigo de piel"
La bruschetta es un delicioso aperitivo elaborado con rebanadas de pan tostado que tiene su origen en Italia. Proponemos preparar la bruschetta al estilo ruso: “bajo un abrigo de piel”. Transformación de una ensalada popular en versión buffet.
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
Cookinero
Recetas