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Zuppa di agnello
Tacchino in umido
Panino con prosciutto e formaggio
Rotolo di pasta sfoglia
Rotolo di lavash con pesce rosso
Cornetto al prosciutto
Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Profiteroles al salmone
I profiteroles francesi sono dei piccoli dolcetti molto gustosi, farciti con vari ripieni o serviti vuoti. Sono preparati con pasta choux. Se il ripieno è dolce, il prodotto si trasforma in un dessert. E se preparate i profiteroles con salmone e form
Milkshake con ciliegie, gelato e miele
Il milkshake con ciliegie, gelato e miele è una bevanda molto gustosa e nutriente, inoltre questa bevanda è ricca di vitamine e calcio.
Solyanka con pollo e salsiccia
La soljanka è un piatto antichissimo, le cui prime menzioni risalgono al XV secolo. Questo piatto è facilmente riconoscibile dal suo sapore speziato e piccante e dal suo aroma indimenticabile. Per la sua preparazione venivano utilizzati molti ingredi
Panini caldi e gunkan
Preparare panini caldi e sushi a casa è molto semplice e potrete essere assolutamente certi della freschezza dei prodotti utilizzati. Ti consigliamo di provare diversi ripieni: con cetriolo, formaggio cremoso e gamberetti; con polpa di granchio; con
Stroganoff di manzo con petto di pollo
Tradizionalmente, lo stroganoff di manzo è fatto con carne di manzo o di vitello. Tuttavia, i nutrizionisti consigliano di sostituire la carne rossa con il pollo. Di solito il petto di pollo è una carne secca, ma la salsa contenuta nello stroganoff d
Bigos in un calderone
Il bigos è un piatto tradizionale polacco a base di cavolo e carne. Esistono molte varianti di preparazione del bigos. È meglio scegliere una pirofila profonda con il fondo spesso. In questo modo le verdure e la carne non bruceranno durante la lunga
Cornetti al cioccolato al latte
Maria Antonietta, moglie di Luigi XVI, era austriaca. E le piacevano un sacco i croissant. Fu lei a “portarli” in Francia dall’Austria, dove questa prelibatezza fu inventata. Anche se aveva ordinato dei croissant preparati appositamente per lei, oggi
Frullato di carote
Vi consigliamo di preparare un frullato di carote luminoso e molto gustoso nel frullatore. Piacerà sicuramente anche a chi non ama rosicchiare le carote crude. La bevanda contiene una grande quantità di vitamina A, che favorisce la crescita e miglior
Crema di latte condensato al cacao
Una crema delicata a base di panna, cacao in polvere e latte condensato: semplice, veloce, aromatica e molto gustosa. È adatto sia per accoglienti spuntini pomeridiani, sia per ungere gli strati di biscotti. Se si desidera una consistenza più soffice
Strudel di pasta fillo con ciliegie
La pasta fillo greca molto sottile, il cui significato letterale è "foglio", viene utilizzata in un'ampia gamma di prodotti da forno, poiché aiuta a creare strati ariosi e quasi impalpabili, nei quali è nascosto un ripieno succoso. È po
Samsa su kefir
Il samsa preparato con il kefir risulta particolarmente soffice e gustoso. Il kefir provoca la fermentazione, che aumenta la viscosità e la plasticità dell'impasto e potenzia l'effetto lievitante della soda o del lievito. Per il ripieno utili
Solyanka in stile contadino con salsicce
La solyanka po-russkiy è anche chiamata solyanka-selyanka: è un piatto molto facile da preparare e puoi aggiungere quasi tutto ciò che riesci a trovare nel frigorifero. Il principio di preparazione è il seguente: tritare tutto, mescolare e stufare. I
Muffin di frittata di pollo
I muffin frittata sono delle frittate soffici con tenero pollo all'interno. Ravviva la tua colazione, il tuo pranzo o la tua cena con la nostra ricetta. I muffin frittata possono essere preparati in anticipo e conservati in frigorifero per una co
Tagliatelle con verdure
Spaghetti di grano saraceno con verdure: una ricetta semplice della cucina giapponese. Il soba è un piatto nazionale giapponese, servito sia nei ristoranti più costosi che a casa. I noodles vengono mangiati con vari additivi; nella nostra versione so
Crostini di pane
Per la colazione sono perfetti i toast fragranti e croccanti, preparati con pane integrale, uova, latte e miele.
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Pan di Spagna alle noci
Il pan di Spagna con le noci, preparato secondo la nostra ricetta, risulta molto morbido e umido. Questi strati di torta non necessitano di ammollo. Ciò significa che il dessert può essere servito subito insieme al tè. Per preparare il pan di Spagna
Pizza fatta in casa con prosciutto, salsiccia affumicata e peperone
Molto spesso, molte persone preferiscono ordinare la pizza da un servizio di consegna a domicilio, perché non vogliono preoccuparsi di prepararla a casa. Ma prepararlo in casa è piuttosto semplice, soprattutto se si utilizza la pasta lievitata già pr
Pilaf di bulgur
Il bulgur è lo stesso tipo di grano, solo che viene trattato con acqua bollente, essiccato e frantumato. Il bulgur è molto richiesto nei paesi orientali. È uno dei cereali più nutrienti, poiché contiene grandi quantità di fibre, potassio, fosforo e f
Torta all'uvetta
La torta all'uvetta è un prodotto da forno che tutti conoscono fin dall'infanzia. Una torta deliziosa che a molti piace accompagnare con il latte ed è facile da preparare in casa. Seguendo la ricetta passo passo, preparerete un dessert delica
Insalata con calamari e funghi fritti
L'insalata di calamari e funghi fritti è un piatto molto sano che unisce frutti di mare e verdure. L'insalata con calamari e funghi, cipolle fritte e uova è un alimento ipocalorico. I calamari sono una fonte importante di proteine e ne conten
Lagman con noodles comprati al supermercato
Ti piacciono i lagman, ma non vuoi preparare i noodles da solo? Preparare il Lagman con i noodles già pronti è un'ottima soluzione per risparmiare tempo. I noodles Lagman possono essere acquistati in qualsiasi negozio. In alternativa, è possibile
Gazpacho aromatico con gamberi
La zuppa gazpacho è un piatto nazionale della cucina spagnola. È disponibile in molte varianti: caldo, freddo, rosso, verde, con maionese, con pane, con carne. Il piatto ha origine nel sud, in Andalusia, la zona più calda della Spagna. Nessun menù sa
Baguette francese con crosta croccante
I francesi adorano mangiare pane fresco a colazione, come del resto le persone di molti altri Paesi, ma in passato questo ha causato molti problemi ai fornai. Per aprire i panifici entro le 8 del mattino e avere il tempo di impastare, dovevano alzars
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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