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Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
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Scaloppine di maiale in padella
Carne con funghi secchi
Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Carne macinata per gnocchi
La cosa più importante nei ravioli è il ripieno. Naturalmente, puoi semplificarti la vita e acquistare la carne macinata per gli gnocchi al supermercato. Ma nessuno può farlo meglio di te. Per preparare la carne macinata fatta in casa abbiamo scelto
Crostate alla marmellata di limone
Poviplo si traduce dal polacco come "purea di frutta bollita con zucchero". Si ritiene che la marmellata sia stata preparata per la prima volta sulle rive della Vistola, dove crescevano i frutteti di prugne. Le prugne venivano snocciolate e
Bulgur con funghi
Gli champignon stufati aggiungono un sapore piccante a qualsiasi piatto. E la loro combinazione con il “grano turco” – il bulgur – crea sapori insoliti. Preparate il bulgur con funghi e filetto di pollo secondo la nostra ricetta. Se siete vegetariani
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Insalata tiepida con pollo affumicato e pancetta
Un'insalata tiepida con pollo affumicato e pancetta è un'ottima scelta per una tavola festiva. Il piatto risulta non solo sostanzioso, ma anche elegante. È possibile utilizzare la rucola come guarnizione o sostituirla con altre erbe fresche.
Merluzzo al forno in panna acida con formaggio
Il merluzzo in panna acida con formaggio è così veloce da preparare che può facilmente diventare uno dei tuoi piatti quotidiani preferiti. Il pesce di mare è molto salutare. Contiene molto iodio, fluoro, fosforo, potassio e calcio. La vitamina A rive
Quiche con broccoli e parmigiano
La quiche è una torta francese aperta, fatta con pasta frolla. Il ripieno della quiche può essere qualsiasi cosa, ma il ripieno di latte e uova e il formaggio rimangono gli stessi ingredienti. Questa ricetta prevede l'utilizzo di broccoli e abbon
Insalata con zucca al forno
La zucca è un prodotto molto sano e facilmente digeribile. Sostituisci la tua cena con questa insalata facile da preparare: non dovrai più preoccuparti di pesantezza e peso in eccesso.
Insalata con falafel e hummus
L’hummus è la base degli esperimenti gastronomici. La pasta di ceci si sposa bene con vari alimenti, come le verdure. L'insalata di falafel e hummus è molto diffusa nella cucina israeliana. Potete prepararlo anche a casa, basta seguire le istruzi
Patate con pollo in salsa di panna acida
Esistono innumerevoli modi per rendere le patate normali mille volte più saporite. E ne abbiamo scelto uno che trasformasse un semplice contorno in un pasto completo. Le patate stufate con panna acida, pollo, cipolle e carote sono un piatto gustoso e
Insalata con avocado e pinoli
Questa insalata di avocado e pinoli dimostra quanto possa essere allettante mangiare sano, semplicemente elencando gli ingredienti necessari per la ricetta. Rucola fresca, avocado succoso, deliziosi gamberi, pomodorini, il tutto mescolato e condito c
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Gulasch di manzo in salsa di vino
In questa ricetta, la carne di manzo viene leggermente rosolata con la pancetta e poi brasata nel vino insieme alle verdure. Come contorno ideale per questo gulasch si possono usare purè di patate, riso, pasta o grano saraceno. Non dimenticate di ver
Julienne con pollo
Se vuoi davvero ottenere dei funghi tagliati alla julienne, non devi andare nel bosco o nel negozio più vicino a raccoglierli. Esiste un'altra versione di questo piatto: alla julienne con pollo. L'abbinamento tra tenero filetto di pollo, sals
Bistecca di salmone sana
Fin dall'antichità è noto che il pesce è un alimento essenziale nella dieta umana in quanto fonte di vitamine e microelementi essenziali. In questo senso, il salmone è un mastodonte tra gli altri tipi di pesce, perché il contenuto di sostanze uti
Kutab lavash
I kutab classici azerbaigiani sono solitamente fatti con un impasto non lievitato, che viene steso fino a formare delle sottili focaccine. Tuttavia, se al posto dell'impasto si utilizza il lavash già pronto, si risparmierà tempo e fatica. Per ren
Cosce di pollo in padella
Uno dei piatti preferiti da molte persone è il pollo fritto. Le ali o le cosce fritte sono particolarmente deliziose. Una volta fritti, si forma la crosticina croccante preferita da tutti. Aggiungendo il pangrattato la crosta diventerà ancora più sap
Marinata per pollo
La regola principale per marinare il pollo fatto in casa è scegliere la giusta combinazione di ingredienti. Questa ricetta per marinare il pollo renderà la carne più tenera, appetitosa e saporita. Contiene aglio, pepe, timo e paprika, ma i ruoli prin
Insalata con salsiccia e mais
La ricetta per un'insalata con salsiccia e mais è buona perché gli ingredienti per questa insalata si trovano quasi sempre in frigorifero. L'insalata con salsiccia affumicata e cetrioli diversificherà perfettamente il tuo menù quotidiano. La
Paella con frutti di mare e pollo
In Spagna la paella con frutti di mare e pollo si chiama "mixta". Si tratta di un piatto misto di carne, pesce e verdure. La ricetta classica della paella prevede necessariamente solo zafferano, riso e olio d'oliva. Non ci sono altre re
Tataki di tonno
Questa ricetta vi mostrerà nel dettaglio come preparare il tataki di tonno. Per preparare il tataki, è meglio usare un filetto di tonno spesso 3 cm. Quando si prepara il vero tataki, sulla parte esterna del filetto si forma una crosticina croccante,
Funghi ripieni di verdure
Gli champignon sono funghi straordinari. Possono essere fritti, bolliti, stufati o in scatola. E allo stesso tempo mantengono le loro proprietà benefiche. Gli champignon sono gli unici funghi il cui cappello può essere riempito. Per questo piatto, ce
Cheesecake con purea di zucca
Esistono moltissime varianti per preparare i syrniki, ciascuna delle quali è buona a modo suo. Vi proponiamo una ricetta per cheesecake con purea di zucca, che diversificherà piacevolmente il vostro menù. Grazie all'aggiunta della zucca, le chees
Casseruola di ricotta fatta in casa con uvetta
La casseruola di ricotta è un piatto semplice e molto amato. Seguendo la ricetta, la casseruola risulterà gustosa, tenera e sana. E la ricotta utilizzata nella casseruola è ricca di proteine e calcio. Prova ad aggiungere al piatto la tua frutta secca
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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