Ci sono allergeni comuni
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.

Torta di carote
La torta di carote è uno dei piatti preferiti da molti americani. L'adorazione è arrivata a tal punto che questo piatto ha persino una sua festa: il Carrot Cake Day, che si celebra il 3 febbraio. Ma la storia di come è nata la torta non è così br

Spaghetti alla Puttanesca
La pasta alla puttanesca ha una storia di origine molto interessante. Si ritiene che gli spaghetti siano stati inventati dalle cortigiane napoletane nel secolo scorso. Gli ingredienti solitamente includono pomodori, olio d'oliva, acciughe, olive,

Frullati di spinaci e ananas
Il frullato verde con spinaci è una bomba vitaminica con effetto bruciagrassi. Utilizzando un frullatore, è possibile combinare diversi prodotti sani in un'unica bevanda: spinaci, mele, ananas e sedano. Un ottimo modo per rafforzare il sistema im

Paté di fegato di pollo
Questo piatto delicato ha suscitato molte polemiche. La Francia e la Germania rivendicarono il diritto di essere considerate la patria del paté. Tutto ruota attorno alle difficoltà di traduzione e alle diverse interpretazioni. Vi sconsigliamo di adde

Fegato in maionese
Il fegato è molto benefico per l'organismo, aumenta i livelli di emoglobina. Il fegato ha un sapore gradevole. Se cucinato correttamente, si conservano tutte le proprietà benefiche e si ottiene un piatto tenero e aromatico. I nutrizionisti raccom

Imamato
La cucina giapponese è arrivata in Russia relativamente di recente, ma è già riuscita a ritagliarsi una nicchia nel suo territorio. I giapponesi attribuiscono particolare importanza ai frutti di mare, ai prodotti di stagione, alla preparazione tradiz

Macedonia di frutta con panna montata
L'insalata di frutta con panna è una delizia leggera e ricca di vitamine che può essere preparata sia nei giorni festivi che infrasettimanali. Un piatto leggero vi darà un senso di sazietà e vi riempirà di energia. Preparare la macedonia di frutt

Formaggio fuso fritto
Questo spuntino è popolare in diversi paesi: in Grecia è chiamato saganaki, nella Repubblica Ceca smazak, in Bulgaria kashkaval pane, ma in tutti i casi si tratta di formaggio fritto. La ricetta di ogni Paese si differenzia per il tipo di formaggio p

Semplice porridge con latte e frutti di bosco
Il porridge di avena con latte è uno dei piatti più sani e nutrienti della cucina russa. I benefici dell'avena sono noti a chi tiene alla propria salute. Il porridge contiene fibre, che favoriscono la digestione. L'avena con il latte contiene

Biscotti al cioccolato
Una ricetta veloce per deliziosi biscotti con gocce di cioccolato. Una delizia amata dai bambini, preparata in casa con amore e utilizzando prodotti sicuri. È popolare in tutto il mondo. Questi biscotti con latte caldo sono un'ottima alternativa

Torte all'uovo
Deliziose, aromatiche e fatte in casa, le nostre torte all'uovo voleranno via dalla vostra tavola come il pane. Cosa c'è di più gustoso di una torta fatta in casa? Il ripieno è incredibilmente semplice: uovo sodo, aneto e cipolla. Le torte ha

Roast beef marinato
Il roast beef è un famoso piatto inglese. Esistono numerose ricette per la sua preparazione, ma la sostanza rimane la stessa: il roast beef è un pezzo intero di manzo cotto al forno. Nella maggior parte dei casi, la carne di manzo viene marinata o st

Torta alle fragole in pentola a cottura lenta
La torta alle fragole è un dessert delizioso e saporito che puoi preparare sia con fragole fresche che congelate. La ricetta prevede solo pochi ingredienti: fragole, farina, uova, burro, zucchero e lievito. Se sei allergico alle fragole, puoi sostitu

Wafer al cioccolato
Diversi tipi di caramelle e barrette di cioccolato, tanto amate dai bambini, possono essere facilmente sostituite con i wafer al cioccolato, e potrebbero persino riscuotere un successo ancora maggiore. I waffle al cacao appena preparati assomigliano

Toast con guacamole e salmone
Il pane tostato con guacamole e salmone è un'ottima aggiunta alla colazione o uno spuntino leggero e sano per qualsiasi festa.

Riso kulesh
Il kulesh di riso è un modo sano e nutriente per iniziare la giornata. La sua composizione è ricca di aminoacidi e vitamine. Per preparare il porridge di latte, scegliete il riso tondo: cuoce meglio e più velocemente. Si consiglia di cucinare il kule

Falafel
C'è una vecchia barzelletta in Israele che cattura perfettamente l'atteggiamento della gente del posto verso questo piatto. A quanto pare, nessun israeliano è mai stato nello spazio perché non hanno ancora trovato il modo di mettere il falafe

Cesare con cavolo cinese
A tutti noi piace l'insalata Cesare. Molte persone hanno desiderato prepararla a casa, ma non è facile trovare la lattuga romana ovunque. Non c'è bisogno di andare lontano e cercare il sostituto più simile: basta prendere il cavolo cinese. La

Una variante del classico filetto di pollo
Una ricetta classica per la bistecca, senza eccessi. Solo carne cotta alla perfezione con un pizzico di sale e pepe. Ma la moda cambia, i vecchi gusti, seppur classici, diventano noiosi e arriva il momento di sperimentare con marinate e sapori. Il fi

Insalata Mimosa con Pesce Rosso
L'insalata sovietica "Mimosa" viene spesso preparata con pesce in scatola. In alternativa, è possibile utilizzare anche trote leggermente salate. In questa versione, al posto delle patate e delle carote bollite, si utilizza il cetriolo

Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Riso fritto con gamberi
I gamberi fritti in padella con riso, uova e verdure, conditi con salsa di soia, sono un piatto asiatico gustoso e nutriente. Ogni casalinga può prepararlo. Oltre ai gamberetti, al piatto vengono aggiunti anche i pomodori, per renderlo succoso e tene

Salsa al formaggio
La salsa al formaggio, facile e veloce da preparare, può essere conservata a lungo in frigorifero e aggiunge nuovi sapori ai vostri piatti. Questa salsa aggiungerà corposità e sapore a molti piatti della tua dieta, dai contorni alla carne e al pesce.
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra raccolta curata di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà le tue papille gustative. Scopri istruzioni passo dopo passo, consigli degli esperti e deliziose immagini per creare pasti indimenticabili nella tua cucina.
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