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Piadine con salsiccia
Punch agli agrumi
Manzo con concentrato di pomodoro
Filetto di pollo con verdure in salsa cremosa
Patate al forno con pollo
Bistecca di merluzzo
Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.
Cannelloni con carne macinata e funghi
Cannelloni è un nome italiano piuttosto misterioso, ma probabilmente lo avrete sentito da qualche parte. Innanzitutto, i cannelloni sono un tipo di pasta speciale, ovvero grandi tubi farciti con vari ripieni. Ecco perché i piatti con questo tipo di p
Insalata di verdure fresche con mozzarella
La prima menzione di una ricetta a base di mozzarella risale al XVI secolo. La mozzarella è un formaggio italiano giovane. Il segreto del suo sapore speciale è che il latte utilizzato per produrre la mozzarella non viene mai pastorizzato. Oggi è impo
Shashlik di maiale con cipolle sottaceto
Una delle marinate migliori per gli spiedini di maiale è quella con le cipolle. Il succo di cipolla ammorbidisce la carne e lo shashlik finito risulta aromatico e tenero, con una crosticina dorata. Per un sapore e un colore più intensi, marinare la c
Insalata con tonno e cavolo cinese
Questa deliziosa e leggera insalata a base di cavolo cinese piacerà a tutti gli amanti del tonno!
Costine al barbecue
C'è una teoria secondo cui la salsa barbecue sarebbe stata portata in Europa da Cristoforo Colombo. Lo adottò dagli indiani che vivevano in quella che oggi è la Nuova Messico. Gli indiani usavano la salsa per cucinare la carne di lama. Oggigiorno
Insalata di melanzane e carote coreane
Le insalate di verdure sono amate in tutto il mondo. Sono poveri di calorie, facili da preparare e perfetti per la tavola delle feste. Il prosciutto nell'insalata la rende più sostanziosa e le carote coreane aggiungono un sapore piccante e spezia
Lasagna profumata
Le lasagne sono un piatto italiano molto apprezzato in tutto il mondo. Tradizionalmente si prepara con sottili sfoglie di pasta rivestite di carne macinata e formaggio, il tutto ricoperto da una delicata besciamella bianca. Anche se la ricetta di que
Ossobuco con verdure
L'ossobuco è uno squisito spezzatino di manzo preparato secondo una ricetta italiana. Ossobuco significa "osso cavo" nella traduzione. Il piatto è a base di stinchi di manzo con midollo. La carne viene fatta sobbollire per due ore in un
Torta pasquale con lievito vivo
Per preparare la torta pasquale al lievito è meglio scegliere lievito vivo, senza additivi vari. Si consiglia inoltre di prestare attenzione alla data di scadenza: più il prodotto è fresco, più i dolci saranno soffici e ben cotti. È molto importante
Purè di patate al burro
Un classico delle feste russe: purè di patate tenero e soffice nel burro. Inizialmente, i tuberi di patata furono portati in Europa dal soleggiato Sud America durante le grandi scoperte geografiche; in seguito, Pietro I portò le patate in Russia. Gli
Frullato per bambini
Non è sempre possibile convincere i bambini a mangiare bacche naturali. Ma si può barare un po' e aggiungere frutta sana ai frullati per bambini. Questa bevanda piacerà sia ai bambini che agli scolari. I frullati per bambini sono facili da prepar
Frittelle di cavolo
Se volete preparare un piatto leggero e veloce e l'unica cosa che avete in frigo è il cavolo cappuccio, le frittelle di cavolo saranno un'ottima soluzione. Il cavolo è un ortaggio molto sano che elimina l'acqua in eccesso dal corpo, migli
Grano saraceno con fegato di pollo
Il grano saraceno con fegato di pollo è un piatto caldo e sostanzioso che può sostituire un pranzo o una cena completi. Il grano saraceno profumato con fegato richiede poco tempo per essere preparato e si sposa bene con verdure fresche e stufate e sp
Carbonato nella manica
La carbonade è un piatto di origine francese. Si tratta di un unico pezzo di carne di maiale strofinato con spezie o ricoperto con una marinata e poi grigliato sulla brace o cotto al forno.
Appetitosa bistecca con osso con funghi in salsa cremosa
Un classico piatto inglese: bistecca di manzo con osso con funghi in salsa cremosa. Tutti gli elementi si completano perfettamente a vicenda. Carne che si scioglie in bocca, funghi teneri e leggermente salati e una superba salsa cremosa che lega il t
Muffin agli anacardi
I piccoli muffin agli anacardi possono essere mangiati con il tè durante la merenda o serviti a una tavola festiva: saranno adatti a qualsiasi situazione. La frutta secca aumenta il contenuto calorico del dessert e il contenuto di nutrienti in esso c
Zuppa vietnamita Pho Bo
Il Pho è una zuppa tradizionale vietnamita a base di brodo di carne, spaghetti di riso, erbe aromatiche, salsa di soia, zenzero e limone. Il Pho Bo è un piatto a base di carne di manzo. La zuppa di pollo si chiama Fo Sha, quella di pesce si chiama Fo
Frittelle di patate con funghi
La combinazione di prodotti preferita da tutti, patate e funghi, può essere combinata in un unico piatto preparando delle frittelle di patate con funghi prataioli. Aggiungete i funghi alle classiche frittelle di patate, cuocetele in forno senza olio
Risotto agli spinaci
Il risotto è un piatto italiano a base di riso, dal sapore morbido e cremoso. Per preparare il risotto agli spinaci secondo la nostra ricetta, è necessario scegliere un riso amidaceo a chicco tondo. Gli spinaci conferiscono a questo piatto il suo car
Pollock al forno con panna e pomodorini
Merluzzo incredibilmente saporito, ricco di proteine e iodio, di cui il nostro organismo ha bisogno. Il merluzzo regola i livelli di zucchero nel sangue, migliora la qualità della pelle e rinforza capelli e unghie. Questo merluzzo può essere consumat
Riccioli di pasta sfoglia su un bastoncino
I riccioli di pasta sfoglia con marmellata di fragole e mandorle sono una delizia croccante e dolce fatta in casa, semplicissima da preparare. Prendete la pasta sfoglia già pronta, stendetela e spalmatela di marmellata, aggiungete le mandorle e arrot
Cupcake al doppio cioccolato
La torta al cioccolato è una prelibatezza amata non solo dai più golosi, ma anche dalle casalinghe che apprezzano i piatti semplici e gustosi. Non esiste una ricetta unica per questo dolce e le varianti per la sua preparazione hanno ormai superato da
Funghi prataioli con pollo e pancetta
I funghi ripieni sono un antipasto caldo e sostanzioso, con un intenso sapore di pancetta. Può diventare un piatto caldo a tutti gli effetti e sostituire il pranzo o la cena. Gli champignon possono essere serviti singolarmente o in un piatto unico co
Fiocchi d'avena con banana e cioccolato
Se hai provato e non sei riuscito ad amare il porridge, ti invitiamo a non arrenderti e a riprovare preparando un perfetto porridge d'avena con banana e gocce di cioccolato. Se sei già un amante dell'avena, è molto più semplice: la amerai anc
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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