Pasta cremosa
La pasta cremosa è un piatto nazionale italiano amato in tutto il mondo. Il segreto della riuscita di questo piatto è che la pasta non è troppo cotta e il sugo è preparato con amore.
Come cucinare Pasta cremosa
Passo 1

Grattugiare il parmigiano con una grattugia a maglie fini. Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente.
Passo 2

Aggiungete l'acqua in una pentola profonda, portatela a ebollizione, aggiungete il sale e buttate la pasta. Cuocetelo finché non è cotto, ma non cuocetelo troppo.
Fase 3

Scaldate una padella, fate sciogliere il burro, aggiungete l'aglio e fatelo rosolare finché non diventa dorato.
Fase 4

Aggiungere la panna nella padella con l'aglio.
Fase 5

Aggiungete poi la pasta cotta alla panna, cospargetela di formaggio, mescolate bene, coprite e lasciate sobbollire per 5 minuti.
Pasta cremosa - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep