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El más nuevo
Cazuela de col
Caramelo suave
Soba con pollo y pimiento dulce
Sopa de pollo con fideos fritos
Morse de mermelada
Perro caliente con queso
Hay alérgenos comunes
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Samsa en el horno
El samsa, tan apreciado en Asia y Oriente, puede considerarse un plato universal. Se puede preparar con relleno de carne, y la carne puede ser de res, pollo o cordero. Puedes preparar samsa dietética, con verduras o lentejas. Utilice masa de hojaldre
Pastel de natillas
Kulich apareció en Rus en tiempos paganos. Se servía como pan que se comía después de los rituales dedicados al festival de primavera. El nombre del pastel se puede traducir como "hijo del sol". Con la llegada del cristianismo, el kulich, c
Filete de lubina rápido
La lubina es un pescado tierno y sabroso. Para mantenerla jugosa, cocinamos la perca en el horno, añadiéndole limón y un poco de especias. El resultado es un plato sabroso y ligero que puedes acompañar con verduras o con tu guarnición favorita para l
Pilaf de cebada perlada
Para que el pilaf de cebada perlada con carne quede tierno y la grasa no gotee del plato, es mejor dar preferencia a la parte del hombro de la res o a la pulpa sacada de la pata trasera. No son muy grasosas, pero al mismo tiempo se vuelven suaves y t
Pasta con albóndigas
La pasta es fundamental en la cocina italiana. Una de las recetas más populares es la pasta con albóndigas. Es fácil de preparar y consta de sólo tres ingredientes: albóndigas, espaguetis y salsa de tomate. El plato resulta abundante, sabroso y aromá
Sopa de trigo sarraceno
La sopa de trigo sarraceno es una buena opción de primer plato para quienes siguen una dieta saludable y aman la comida sana. El trigo sarraceno contiene muchas vitaminas, como B1, B2, así como potasio, hierro y magnesio. Por su alto contenido en fib
Filetes de abadejo con puré de patatas
El abadejo se considera un pescado dietético. Existen multitud de recetas para su preparación: filetes fritos, sopa de pescado y, por supuesto, chuletas. El calcio y el fósforo contenidos en el pescado fortalecen el organismo en crecimiento. Si no ti
Lula kebab en casa
También puedes preparar el kebab lula adecuado en casa en el horno. El sabor y los beneficios para la salud de un plato sólo mejoran con los cambios en la tecnología de cocción. La receta paso a paso del kebab lyuli te dirá cómo preparar un kebab clá
Calamares rellenos de arroz y huevo
Calamares rellenos de arroz y huevo, horneados en el horno: un plato inusual, tanto en su composición como en su sabor. Los mariscos cocinados con queso no sólo son nutritivos, sino también saludables. El plato es una fuente de proteína completa, lo
Gelatina de agar-agar
La gelatina de agar-agar se puede preparar a partir de bayas: no se endurecerá peor que con gelatina. El agar es un sustituto vegetal de la gelatina que forma una gelatina densa en soluciones acuosas. Se vende en la sección de especias o en tiendas d
Ensalada de verduras con sésamo
La ensalada de verduras de pimientos, zanahorias y pepinos con ajo y eneldo resulta fresca, sabrosa y aromática. El aderezo para esta ensalada está hecho a base de aceite vegetal, vinagre balsámico y salsa de soja. El plato se termina con semillas de
Ponche de cereza
Los mejores vinos para preparar ponche de cerezas son el vino tinto, el ron o el martini. Puedes utilizar cerezas frescas o congeladas. Cualquier especia servirá: nuez moscada, cardamomo, canela, clavo, azafrán, jengibre o una mezcla de especias para
Nuggets en el microondas
Los nuggets son uno de los platos tradicionales estadounidenses, inventados en los años 50 del siglo XX. Tradicionalmente, los nuggets se hacen con pechuga de pollo y se fríen en aceite. Te ofrecemos una versión menos calórica de este delicioso plato
Glaseado para pastel de Pascua
En Pascua, los ortodoxos siempre preparan pasteles de Pascua. Es imposible imaginar este pastel sin su brillante glaseado de Pascua. Para que el glaseado blanco nieve brille, necesitas jugo de limón. Para conservar el máximo sabor, los pasteles de Pa
Ereván Gata
El pastel festivo tradicional de Armenia, el gata, tiene sus propias características de preparación según la región. La gata puede ser de hojaldre, de levadura o magra. Se prepara para aniversarios y Pascua, y las novias llevan gata dulce junto con b
Arenque clásico bajo un abrigo de piel a partir de filetes
El arenque bajo un abrigo de piel es una receta clásica de la cocina rusa. Este plato se prepara en muchas familias para las fiestas. Desde los años 70, en los países de la antigua URSS se ha convertido en un plato tradicional de las fiestas de Año N
Camarones en salsa cremosa con parmesano
Los camarones rompen casi todos los récords en cuanto a contenido de proteínas y contienen muchas vitaminas y minerales, incluidos selenio, fósforo y sodio. Este marisco tiene un mínimo de carbohidratos, pero contiene grasas saludables: omega-3 y ome
Muslos de pollo rellenos de champiñones
Los muslos de pollo rellenos de champiñones serán una maravillosa decoración para tu mesa navideña. Los muslos de pollo rellenos son jugosos, tiernos y deliciosos. El plato se cuece en el horno durante poco más de media hora. La carne de pollo de eng
Ensalada de aguacate y pescado rojo
El pescado rojo ligeramente salado es valorado no sólo por su delicioso sabor. Los ácidos grasos contenidos en el pescado rojo ayudan a reducir el colesterol y tienen un efecto beneficioso sobre el estado de la piel y el cabello. Esta ensalada ligera
Patatas horneadas bajo una capa de queso
Prepara patatas con queso y relleno de leche y huevo según nuestra receta. La textura tierna que se derrite en la boca y la corteza de queso horneado hacen de las papas una guarnición versátil para platos calientes.
Musaca
Un plato mediterráneo abundante y sabroso, la moussaka, atraerá a todos los amantes de la carne jugosa y la berenjena. Esta delicada cazuela de capas combina el picante de la carne picada con especias, la frescura de las verduras y un ligero sabor cr
Tostadas con espadines
Los crutones o sándwiches con espadines ya se han convertido en un plato clásico de la cocina rusa. Muy a menudo se pueden ver en la mesa navideña de cualquier familia.
Sochniki de requesón
Probablemente ya habrás adivinado de qué palabra proviene el nombre "sochnik". Confirmamos: de la palabra jugo. El hecho es que los primeros sochniki eran panes planos hechos de masa sin levadura, untados con jugo o aceite de semillas de cá
Panqueques de requesón
Los panqueques de requesón son un plato antiguo de la cocina rusa. Es fácil de preparar, por eso es muy popular. Hay varias formas de hacer syrniki: en una sartén o en el horno. La receta es clásica, pero las tartas de queso siempre quedan riquísimas
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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