Hay alérgenos comunes

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Espaguetis con pechuga de pollo

Los espaguetis con pechuga de pollo son una cena deliciosa y abundante que puedes preparar fácilmente usando nuestra receta. La pechuga de pollo hará que el plato sea apetitoso y aromático, y en combinación con espaguetis es una opción beneficiosa pa

Tortitas de patata con cebolla

Los draniki son un plato muy apreciado en la cocina bielorrusa y se preparan con patatas. Para añadir variedad a la receta clásica, puedes añadir otros ingredientes, como cebolla. Los panqueques de papa con cebolla tendrán un sabor más rico. Y la rec

Palitos de cangrejo con queso al horno

Los palitos de cangrejo al horno con queso son una receta nueva. Los palitos de cangrejo son un producto listo para comer y se utilizan tradicionalmente como base para diversas ensaladas y aperitivos fríos. Puedes darle un toque nuevo a platos famili

Gachas ligeras de mijo con calabaza

Las gachas de mijo y calabaza son perfectas para el desayuno. La combinación de mijo y calabaza hace que el plato sea abundante, nutritivo y apetitoso. Su color dorado y su delicada consistencia agradan incluso a quienes no les gusta mucho la calabaz

Patatas fritas con queso

Las patatas fritas son el acompañamiento favorito de muchos. Puedes hacerlo aún más delicioso haciendo patatas fritas con queso. La receta prácticamente no se diferencia de la habitual. Las patatas se cortan en tiras, se fríen con cebolla en una sart

Fondue de chocolate

La fondue fue inventada originalmente por los pastores. Necesitaban alimentos nutritivos, ya que habían estado en pastos alpinos durante mucho tiempo. Así que los pastores tomaron queso, pan y vino. Después de unos días el queso se secó y fue necesar

Salsa para bebé

Existen varias recetas de salsa para bebés. El método de preparación más simple implica solo 4 ingredientes: harina, agua, crema agria y sal. Este es el tipo de salsa que a menudo se sirve en el jardín de infantes. Esta es una salsa nutritiva para cu

Sándwich inusual

¿Un sándwich sin pan ni panecillo? - Sí, eso también pasa, ¡porque se trata de un sándwich inusual hecho con fideos instantáneos! Con esta receta podrás diversificar rápidamente un desayuno de estudiantes o agasajar a tus amigos.

Malvaviscos caseros con proteínas

Hacer malvaviscos en casa no es tan difícil como parece. Existen muchas recetas para elaborar este manjar. Por ejemplo, malvaviscos caseros con proteínas. El proceso de cocción activa toma sólo 30 minutos, pero el postre tardará un día en asentarse y

Samsa en el horno

El samsa, tan apreciado en Asia y Oriente, puede considerarse un plato universal. Se puede preparar con relleno de carne, y la carne puede ser de res, pollo o cordero. Puedes preparar samsa dietética, con verduras o lentejas. Utilice masa de hojaldre

Pastel de natillas

Kulich apareció en Rus en tiempos paganos. Se servía como pan que se comía después de los rituales dedicados al festival de primavera. El nombre del pastel se puede traducir como "hijo del sol". Con la llegada del cristianismo, el kulich, c

Filete de lubina rápido

La lubina es un pescado tierno y sabroso. Para mantenerla jugosa, cocinamos la perca en el horno, añadiéndole limón y un poco de especias. El resultado es un plato sabroso y ligero que puedes acompañar con verduras o con tu guarnición favorita para l

Pilaf de cebada perlada

Para que el pilaf de cebada perlada con carne quede tierno y la grasa no gotee del plato, es mejor dar preferencia a la parte del hombro de la res o a la pulpa sacada de la pata trasera. No son muy grasosas, pero al mismo tiempo se vuelven suaves y t

Pasta con albóndigas

La pasta es fundamental en la cocina italiana. Una de las recetas más populares es la pasta con albóndigas. Es fácil de preparar y consta de sólo tres ingredientes: albóndigas, espaguetis y salsa de tomate. El plato resulta abundante, sabroso y aromá

Sopa de trigo sarraceno

La sopa de trigo sarraceno es una buena opción de primer plato para quienes siguen una dieta saludable y aman la comida sana. El trigo sarraceno contiene muchas vitaminas, como B1, B2, así como potasio, hierro y magnesio. Por su alto contenido en fib

Filetes de abadejo con puré de patatas

El abadejo se considera un pescado dietético. Existen multitud de recetas para su preparación: filetes fritos, sopa de pescado y, por supuesto, chuletas. El calcio y el fósforo contenidos en el pescado fortalecen el organismo en crecimiento. Si no ti

Lula kebab en casa

También puedes preparar el kebab lula adecuado en casa en el horno. El sabor y los beneficios para la salud de un plato sólo mejoran con los cambios en la tecnología de cocción. La receta paso a paso del kebab lyuli te dirá cómo preparar un kebab clá

Calamares rellenos de arroz y huevo

Calamares rellenos de arroz y huevo, horneados en el horno: un plato inusual, tanto en su composición como en su sabor. Los mariscos cocinados con queso no sólo son nutritivos, sino también saludables. El plato es una fuente de proteína completa, lo

Gelatina de agar-agar

La gelatina de agar-agar se puede preparar a partir de bayas: no se endurecerá peor que con gelatina. El agar es un sustituto vegetal de la gelatina que forma una gelatina densa en soluciones acuosas. Se vende en la sección de especias o en tiendas d

Ensalada de verduras con sésamo

La ensalada de verduras de pimientos, zanahorias y pepinos con ajo y eneldo resulta fresca, sabrosa y aromática. El aderezo para esta ensalada está hecho a base de aceite vegetal, vinagre balsámico y salsa de soja. El plato se termina con semillas de

Ponche de cereza

Los mejores vinos para preparar ponche de cerezas son el vino tinto, el ron o el martini. Puedes utilizar cerezas frescas o congeladas. Cualquier especia servirá: nuez moscada, cardamomo, canela, clavo, azafrán, jengibre o una mezcla de especias para

Nuggets en el microondas

Los nuggets son uno de los platos tradicionales estadounidenses, inventados en los años 50 del siglo XX. Tradicionalmente, los nuggets se hacen con pechuga de pollo y se fríen en aceite. Te ofrecemos una versión menos calórica de este delicioso plato

Glaseado para pastel de Pascua

En Pascua, los ortodoxos siempre preparan pasteles de Pascua. Es imposible imaginar este pastel sin su brillante glaseado de Pascua. Para que el glaseado blanco nieve brille, necesitas jugo de limón. Para conservar el máximo sabor, los pasteles de Pa

Ereván Gata

El pastel festivo tradicional de Armenia, el gata, tiene sus propias características de preparación según la región. La gata puede ser de hojaldre, de levadura o magra. Se prepara para aniversarios y Pascua, y las novias llevan gata dulce junto con b


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