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Diät-Osterkuchen
Garnelen im Ofen
Kaffee mit Schaum
Gebratene Teigtaschen mit Adjika und Sauerrahm
Biskuitkuchen mit Quarkcreme und Banane
Tomaten-Bolognese
Es gibt häufige Allergene Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Haben Sie mit Ernährungseinschränkungen zu kämpfen? Entdecken Sie unsere Rezepte, die auf häufige Allergene wie Gluten, Milchprodukte, Nüsse, Soja, Eier und Schalentiere zugeschnitten sind. Finden Sie köstliche Alternativen und Ersetzungen, um allergenfreie Mahlzeiten zu kreieren, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen. Wir bieten Ihnen Ressourcen und Tipps, um sicher und selbstbewusst mit Allergien im Hinterkopf zu kochen.
Hackfleisch-Igel in Sahnesauce
Wissen Sie, warum Fleischbällchen manchmal „Igel“ genannt werden? Der Clou daran ist, dass sie Reis enthalten, der nach dem Kochen die „Igel“ in alle Richtungen abstehen lässt, wie die Nadeln eines Waldtiers. Auch Kinder werden dieses Gericht lieben.
Rinderkoteletts
Wenn Sie ein paar einfache Regeln beachten, gelingen Ihnen perfekte Rinderkoteletts. Wählen Sie zunächst das Fleisch für das Gericht mit Bedacht aus: Es sollte Filet sein. Zweitens: Klopfen Sie die Rindfleischstücke vorsichtig, ohne die Struktur zu b
Sauerkrautsuppe
Lassen Sie uns in Gedanken die Zeit zurück ins 9. Jahrhundert versetzen. Dann begannen die Bauern, Kohl anzubauen, und dieser Moment fiel mit dem Erscheinen des charakteristischen „Kohlgeistes“ zusammen, der immer in der russischen Hütte stand. Diese
Funchoza mit Wurst
Salat mit Funchose und Wurst kann sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht dienen. Wenn Sie scharfe Gerichte mögen, geben Sie dem Salat noch mehr Gewürze, Sojasauce und 2-3 Knoblauchzehen hinzu. Wählen Sie für dieses Rezept eine beliebige Wurst
Hausgemachte Brötchen mit Krabbenstäbchen
Krabbenstäbchen und Krabbenfleisch sind nicht dasselbe. In Japan, dem Geburtsort dieses Produkts, werden Krabbenstäbchen „Krabbenfleisch-Imitat“ genannt. Dieses Produkt, das für die Zubereitung von Rollen mit Krabbenstäbchen zu Hause erforderlich ist
Gebratene Pfifferlinge mit Buchweizen
Pfifferlinge gehören zu den nützlichsten und am einfachsten zuzubereitenden Pilzen. Sie können sie auf verschiedene Arten zubereiten, aber das schnellste und einfachste Rezept sind geröstete Pfifferlinge mit Zwiebeln. Gebratene Pfifferlinge gelingen
Käse-Blätterteig im Ofen
Fertiger Blätterteig wird der Hausfrau immer zu Hilfe kommen. Es kann sowohl für süße als auch für herzhafte Backwaren verwendet werden. Jedes davon wird köstlich schmecken. Gerichte aus diesem Blätterteig sind schnell zubereitet, sodass die Rezepte
Hausgemachte Brötchen
Wissen Sie, was das Gute an selbstgemachten Brötchen ist? Sie dürfen nur die Zutaten enthalten, die Sie möchten – das ist das Erste. Und zweitens sind die Portionen selbst zubereiteter Brötchen viel größer und sättigender als die vom Lieferdienst. Wi
Salat mit gebratenem Tintenfisch
Salat mit frittiertem Tintenfisch ist ein ungewöhnliches und leckeres Gericht, das seinen rechtmäßigen Platz auf der festlichen Tafel einnehmen wird. Der Geschmack des Tintenfischs wird durch Krabbenstäbchen verstärkt und Frühlingszwiebeln verleihen
Kartoffelkuchen aus Crackern und Kondensmilch
Der bekannte „Kartoffelkuchen“ wird üblicherweise aus zerkleinerten Keksen unter Zugabe von Kakao, Butter und Nüssen hergestellt. Aber was, wenn Sie keine Kekse zur Hand haben? Normale Cracker mit Kondensmilch können hier Abhilfe schaffen. Hauptsache
Zitronenrolle
In vielen Küchen auf der ganzen Welt werden Zitronen aktiv zur Zubereitung von Desserts verwendet. Es verleiht dem süßen kulinarischen Meisterwerk eine edle Bitterkeit und Säure. Übrigens gibt es Orte auf unserem Planeten, an denen Zitronen stolz sin
Mit Ei gefüllte Pfannkuchen
Mit Ei und Frühlingszwiebeln gefüllte Pfannkuchen sind eine gute Lösung für ein herzhaftes Frühstück. Das Rezept ist einfach. Um der Füllung aromatisch und pikant zu verleihen, fügen Sie Hartkäse hinzu. Achten Sie bei der Auswahl von Qualitätskäse au
Stromboli – italienisches Pizzabrötchen
Stromboli ist eine Pizzasorte, die zu einer Rolle gerollt und dann gebacken wird. Es wird angenommen, dass die Pizza nach der Insel Stromboli benannt wurde. Klebriger Mozzarella, Paprika, Spinat – und kein Fleisch. Genießen Sie Pizza mit unserem Reze
Salat mit Kohl und geräucherter Wurst
Das Rezept für Salat mit Kohl und geräucherter Wurst ist eine sehr harmonische Produktkombination. Das Salatrezept beinhaltet Kohl mit Wurst, frische Gurke und Mais. Für dieses Gericht ist keine Wärmebehandlung erforderlich. Die Zutaten müssen nicht
Käse mit eingelegten Gurken
Eingelegte Gurken können in Suppen, Salaten und Vorspeisen wie beispielsweise Käse mit Essiggurken verwendet werden. Diese Vorspeise wird aus einer Mischung verschiedener Käsesorten zubereitet, eingelegte Gurken verleihen ihr einen würzigen und pikan
Quiche "Lauren"
Quiche ist ein französisches Gericht, bei dem es sich um eine offene Pastete handelt. Ein Mürbeteigboden mit einer reichhaltigen, bunten Füllung, garniert mit Eiern und Sahne. Unser Rezept für Schinken-Quiche Lorraine schmeckt auch kalt zu einer Tass
Hüttenkäse-Karotten-Auflauf
Hüttenkäse-Karotten-Auflauf ist ein beliebtes Gericht auf der Kinderkarte, wird aber auch gerne von Erwachsenen gegessen. Hüttenkäse-Auflauf mit Karotten ist sehr gesund, da er eine Quelle für Kalzium und Vitamin A ist. Dieses Gericht hilft, ein laun
Rinderkoteletts
Saftige Rinderkoteletts gehören zu den beliebtesten Fleischgerichten für Erwachsene und Kinder. Am häufigsten werden hausgemachte Rinderkoteletts in einer Bratpfanne aus Rinderhackfleisch unter Zugabe von Eiern und Mehl zubereitet. Aber nur wenige wi
Quallen wie im Film "Die Ironie des Schicksals"
Dies ist ein sehr leckerer, interessanter Snack. Unser Rezept hilft Ihnen herauszufinden, wie Sie Quallen wie im Film „Die Ironie des Schicksals“ richtig zubereiten.
In Mayonnaise marinierte Champignons
Eingelegte Pilze werden häufig in Salatrezepten verwendet. In Mayonnaise marinierte Champignons sind eine gute Grundlage für Salate oder ein eigenständiger Snack. Champignons sind ein kalorienarmes Produkt und enthalten große Mengen an Eiweiß und Eis
Linsenkoteletts
Linsen erfreuen sich in Diät- und vegetarischen Rezepten großer Beliebtheit. In puncto Eiweißgehalt und Sättigung ist es mit Fleisch vergleichbar. Der Auswahlprozess für Linsen unterscheidet sich nicht von den für Getreide geltenden Regeln. Die Körne
Tomatenpüreesuppe mit Fetakäse
Feta ist ein Käse aus Schafs- oder Ziegenmilch, der in Griechenland seit der Zeit Homers bekannt ist. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet „Feta“ „brechen“. Tatsächlich wird halbfester Käse in einem großen Stück mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg
Hausgemachter Auberginenparmesan
Auberginen-Parmesan ist ein Gericht, das alle Auberginenliebhaber erobert hat. Das Rezept basiert auf Auberginen, Tomatensoße, Basilikum, Knoblauch, Weich- und Hartkäse. Wählen Sie als Weichkäse Mozzarella und als Hartkäse Parmesan. Versuchen Sie, di
Törtchen mit Pastete
Törtchen mit Leberpastete sind eine tolle Vorspeise für jeden Feiertag. Wir bieten ein einfaches Rezept mit fertigen Törtchen und einer Pastete aus Hühnerleber, Zwiebeln, Karotten und Butter. Zum Dekorieren des Gerichts können Sie Wachteleier, Kirsch
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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