español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
Pastel de manzana y canela
Funchoza con setas
Quiche con brócoli y parmesano
La quiche es una tarta francesa abierta hecha con masa quebrada. El relleno de la quiche puede ser cualquiera, pero el relleno de leche y huevo y el queso siguen siendo los mismos ingredientes. Esta receta utiliza brócoli y mucho queso parmesano para el relleno, lo que la hace cremosa y tierna, y además muy saludable. Prepara esta quiche en casa para el almuerzo o la cena, tu familia lo agradecerá.
Cómo cocinar Quiche con brócoli y parmesano
Paso 1
Mezclar la harina y la mantequilla en un recipiente hondo. Frote los ingredientes con las manos o con una espátula hasta formar migas.
Paso 2
Añade dos huevos de gallina y sal a la harina y las migas de mantequilla.
Paso 3
Amasar la masa con las manos y formar una bola. Coloque la masa en un bol, cúbrala con un paño o film transparente y refrigérela durante 30 minutos.
Paso 4
Picar el brócoli.
Paso 5
Extender la masa hasta obtener una capa fina (3-4 mm). Colóquelo en una fuente para hornear. Una vez formadas las botas, corta el exceso de masa. Utilice un tenedor para hacer agujeros en la masa.
Paso 6
Coloque el brócoli picado encima de la masa.
Paso 7
En un recipiente aparte, mezcla dos huevos y un vaso de crema. Añade sal y pimienta.
Paso 8
Vierta la mezcla cremosa de huevo sobre el brócoli.
Paso 9
Espolvorear con parmesano rallado y colocar la quiche en el horno durante 30-40 minutos.
Paso 10
El plato está listo. ¡Buen provecho!
Quiche con brócoli y parmesano - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Khinkal al estilo de Daguestán
Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
