Mermelada de fresa con menta

Cookinero 4 may. 2025

Aquellos que aman el sabor y aroma de las fresas seguramente disfrutarán de la mermelada de fresa con menta. El postre resulta sorprendente e inusual. La menta añade un toque especial, modificando ligeramente el sabor empalagoso y haciéndolo más fresco y ligero. Incluso los gourmets más exigentes apreciarán la mermelada de fresa con menta.

Cómo cocinar Mermelada de fresa con menta

Paso 1

Mermelada de fresa con menta

Preparar las bayas. Coloque las fresas en una cacerola y cúbralas con azúcar. Déjalo reposar durante 2 o 3 horas para que suelte los jugos.

Paso 2

Mermelada de fresa con menta

Hacer mermelada de fresa y menta. Coloque la sartén sobre el fuego y cocine las bayas a fuego lento. Después de hervir, agregue la ralladura y el jugo de limón, revuelva y hierva durante 15 minutos. Retira la cacerola del fuego y deja enfriar un poco la mermelada. Añade la menta y vuelve a poner a fuego lento. Cocine, revolviendo, durante otros 10 minutos. Apaga el fuego.

Paso 3

Mermelada de fresa con menta

Envíe la mermelada para su almacenamiento. Vierta el postre caliente en frascos limpios y enrolle las tapas. Dar la vuelta y dejar enfriar. Colóquelo en un sótano o refrigerador para su almacenamiento.

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