Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Tartas de queso con puré de calabaza

Hay muchísimas opciones para hacer syrniki, y cada una de ellas es buena a su manera. Te ofrecemos una receta de tartas de queso con puré de calabaza, que diversificará gratamente tu menú. Gracias a la adición de calabaza, las tartas de queso no sólo

Cazuela casera de requesón con pasas

La cazuela de requesón es un plato sencillo y favorito. Si sigues la receta la cazuela quedará sabrosa, tierna y saludable. Y el requesón utilizado en la cazuela es rico en proteínas y calcio. ¡Pruebe agregar sus frutas secas favoritas, frutas confit

Crema de champiñones con patatas

La crema de champiñones es una receta de un plato nutritivo y de fácil digestión que se puede preparar en una hora. Este es un producto bajo en calorías que no daña en absoluto tu figura. Los champiñones son igualmente saludables tanto frescos como c

Chai masala

Inicialmente, esta bebida india era a base de leche, no de té. El problema es que el té era bastante caro, por lo que la bebida consistía en leche, azúcar y una cantidad increíble de especias: ¡esto es la India! A mediados del siglo XX, se añadieron

Pastel "Regalo"

Uno de los pasteles de la infancia se puede llamar el pastel "Regalo". Según GOST, un pastel casero clásico debe prepararse a partir de delicadas capas de bizcocho empapadas en almíbar de azúcar y cubiertas con crema espolvoreada con maní t

Ensalada sencilla de gazpacho de pollo

Se acepta generalmente que el gazpacho es una sopa. Eso es cierto, pero no a todos les gustará. Combine los ingredientes clásicos del gazpacho español: pollo jugoso y crutones crujientes, y obtendrá una ensalada ligera, pero abundante y saludable, qu

Ensalada con piña y camarones

Si sientes que tu menú navideño no se ha actualizado durante mucho tiempo, pero quieres cocinar algo nuevo, entonces una ensalada con piña y camarones es ideal. Lo interesante son los piñones, la naranja y el aderezo a base de miel, aceite de oliva y

Masa de strudel

Se cree que los árabes fueron los primeros en inventar productos horneados hechos con masa estirada (el famoso baklava). Más tarde, la receta se probó con éxito en Hungría y Viena, desde donde el strudel se extendió por todo el mundo. La masa del str

Cebada perlada con carne

Hoy en día, la cebada perlada ha perdido su antigua popularidad. Pero durante muchos siglos fue uno de los principales cereales ampliamente utilizados en la cocina rusa. La cebada era incluso la papilla favorita de Pedro I.

Cerdo con fideos

Los fideos de trigo sarraceno con cerdo son un plato abundante para una mesa festiva y para todos los días. Comer estos fideos normaliza el funcionamiento del sistema nervioso después del estrés. Perfecto para el almuerzo en el trabajo. Los fideos co

El pastel de salchicha más fácil

El pastel de salchicha es muy apetitoso, con una corteza dorada. A los niños les encantará especialmente este plato. La tarta es fácil y rápida de preparar y el maravilloso aroma del horneado se extiende por toda la cocina.

Panes planos de calabacín

¿Cómo hacer el pan plano de calabacín más saludable? Su característica principal es que en su elaboración se utiliza una mínima cantidad de harina. Esto significa que el plato es adecuado incluso para aquellos que siguen una dieta saludable. Además,

Ensalada austriaca con saurio

La ensalada austriaca con saurio es muy similar a la ensalada Mimosa. Su principal diferencia es que no se le añaden cebollas ni zanahorias. Esta ensalada se prepara con paparda enlatada picada, huevos cocidos, cebollas y queso. Todo se adereza con m

Champiñones rellenos en sartén

Los champiñones se popularizaron después de que los franceses los probaran. Traducido del francés, “champignon” significa “hongo”. Hoy en día existen varios cientos de recetas para preparar este hongo. Se enlata, se añade a ensaladas, se utiliza para

Nidos de tocino y huevo

Los nidos de huevo y tocino al horno son un plato sencillo y delicioso elaborado con solo dos ingredientes. Se puede servir en el desayuno como alternativa a los habituales huevos fritos con tocino o como aperitivo para una mesa festiva o un buffet.

Kutabs azerbaiyanos con requesón

Los kutabs azerbaiyanos, o panes planos hechos de masa sin levadura con relleno que se fríen en una sartén sin aceite, se pueden preparar en una cocina normal en casa. Cocinar qutabs requiere atención y habilidad, pero una receta paso a paso te ayuda

Compota de bayas frescas

En verano siempre hay muchísimas bayas frescas en los estantes de las tiendas. ¿Cómo cocinar correctamente compota de bayas frescas? Puedes utilizar cualquier baya para hacer compota de bayas. La bebida se hierve en una cacerola durante 40 minutos. S

Ensalada con mango

Para la ensalada de mango, elija sólo frutas maduras. Mango maduro y jugoso con piel lisa, brillante y uniforme. Las manchas oscuras y limpias en la piel indican la madurez de la fruta. Al seleccionar un mango, presione suavemente la piel con el dedo

Pastel de calabacín casero

Prepara una tarta casera con calabacín, pollo picado y champiñones. Las tartas de verduras se pueden preparar durante todo el año, porque nuestra receta contiene ingredientes sencillos y asequibles que son fáciles de encontrar en los estantes de las

Rollo de lavash con queso

Lavash, un pan de hojaldre muy popular en Armenia, se come en lugar de pan. O lo rellenan con relleno. Por ejemplo, puedes hacer un tierno rollo de lavash con queso procesado. No necesita ni hornear ni hacer masa, por lo que se cocina rápidamente. Al

Asado mediterráneo

La combinación de patatas y pollo nos resulta familiar desde la infancia. Muchas variaciones e interpretaciones. Pero es poco probable que antes te hayas topado con una receta tan abundante y sencilla. Los muslos de pollo marinados jugosos en especia

Batido de café

Para muchas personas, despertarse por la mañana va acompañado de una taza de café. El clima cálido y soleado no es motivo para cambiar tus hábitos. Un batido con café te ayudará a diversificar tu dieta matutina y te dará la energía necesaria para tod

Rollito de berenjena con requesón y ajo

El rollo de berenjena nos llegó desde Georgia. Añadir nueces aporta un cierto "sabor" a este plato. Es increíblemente sabroso y muy abundante. Puedes experimentar con nueces y requesón según tu gusto para encontrar la combinación perfecta.

Samsa

Hay una hermosa pero trágica leyenda asociada con este plato. Una increíble belleza llamada Samsa esperaba a su amado en una alta torre. Cuando él llegó al galope, ella no quiso perder tiempo bajando las escaleras, así que saltó por la ventana, pensa


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