Nuggets de pollo con costra de galleta

Cookinero 7 may. 2025

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La palabra "nugget" originalmente no tenía nada que ver con rodajas de pechuga de pollo perfectamente empanizadas. Esta palabra apareció durante la fiebre del oro: así se llamaban las pepitas de oro. Y solo 100 años después, los nuggets comenzaron a llamarse el plato que instantáneamente conquistó los corazones de los estadounidenses, y luego se extendió con éxito a otros países, por cierto, no sin la ayuda de McDonald's.

Cómo cocinar Nuggets de pollo con costra de galleta

Paso 1

En un tazón pequeño, combine las galletas trituradas y el queso rallado. Vierta la harina en otro recipiente. Batir los huevos aparte.

Paso 2

Sazona los trozos de pollo con sal y pimienta, rebózalos en harina, pásalos por huevos batidos y luego empanásalos en una mezcla de galletas y queso.

Paso 3

Freír los nuggets en una sartén con aceite caliente hasta que estén listos.