Nuggets di pollo con crosta di cracker

Cookinero 7 mag 2025

Originariamente il termine "nugget" non aveva nulla a che fare con le fette di petto di pollo impanate alla perfezione. Questa parola apparve durante la corsa all'oro: era il nome dato alle pepite d'oro. E solo 100 anni dopo, i nuggets iniziarono a essere considerati il piatto che conquistò immediatamente il cuore degli americani, per poi diffondersi con successo anche in altri paesi, tra l'altro non senza l'aiuto di McDonald's.

Come cucinare Nuggets di pollo con crosta di cracker

Passo 1

Nuggets di pollo con crosta di cracker

In una piccola ciotola, mescolate i cracker sbriciolati e il formaggio grattugiato. Versate la farina in un'altra ciotola. Sbattete le uova separatamente.

Passo 2

Nuggets di pollo con crosta di cracker

Condire i pezzi di pollo con sale e pepe, passarli nella farina, immergerli nelle uova sbattute e infine impanarli in un composto di cracker e formaggio.

Fase 3

Nuggets di pollo con crosta di cracker

Friggere i nuggets in una padella con olio caldo finché non sono cotti.

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