Originariamente il termine "nugget" non aveva nulla a che fare con le fette di petto di pollo impanate alla perfezione. Questa parola apparve durante la corsa all'oro: era il nome dato alle pepite d'oro. E solo 100 anni dopo, i nuggets iniziarono a essere considerati il piatto che conquistò immediatamente il cuore degli americani, per poi diffondersi con successo anche in altri paesi, tra l'altro non senza l'aiuto di McDonald's.
Passo 1
In una piccola ciotola, mescolate i cracker sbriciolati e il formaggio grattugiato. Versate la farina in un'altra ciotola. Sbattete le uova separatamente.
Passo 2
Condire i pezzi di pollo con sale e pepe, passarli nella farina, immergerli nelle uova sbattute e infine impanarli in un composto di cracker e formaggio.
Fase 3
Friggere i nuggets in una padella con olio caldo finché non sono cotti.
