Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Gâteaux au fromage avec purée de citrouille
Il existe un grand nombre d'options pour préparer des syrniki, et chacune d'entre elles est bonne à sa manière. Nous vous proposons une recette de cheesecakes à la purée de potiron, qui diversifiera agréablement votre menu. Grâce à l'ajou
Casserole de fromage cottage maison aux raisins secs
La casserole de fromage cottage est un plat simple et apprécié. Si vous suivez la recette, la cocotte s'avère savoureuse, tendre et saine. Et le fromage cottage utilisé dans la cocotte est riche en protéines et en calcium. Essayez d'ajouter v
Crème de champignons aux pommes de terre
La crème de champignons est une recette de plat nutritif et facile à digérer qui peut être préparé en une heure. Il s’agit d’un produit hypocalorique qui ne nuit pas du tout à votre silhouette. Les champignons sont tout aussi sains, frais ou congelés
Chai masala
À l’origine, cette boisson indienne était à base de lait et non de thé. Le problème c'est que le thé était assez cher, donc la boisson était composée de lait, de sucre et d'une quantité folle d'épices - c'est l'Inde ! Vers le mili
Gâteau « Cadeau »
L'un des gâteaux de l'enfance peut être appelé le gâteau « Cadeau ». Selon GOST, un gâteau maison classique doit être préparé à partir de délicates couches de génoise imbibées de sirop de sucre et recouvertes de crème saupoudrée de cacahuètes
Salade simple de gaspacho de poulet
Il est généralement admis que le gaspacho est une soupe. C'est vrai, mais cela ne plaira pas à tout le monde. Combinez les ingrédients classiques du gaspacho espagnol : de la volaille juteuse et des croûtons croustillants, et vous obtenez une sal
Salade d'ananas et de crevettes
Si vous avez l'impression que votre menu de vacances n'a pas été mis à jour depuis longtemps, mais que vous souhaitez cuisiner quelque chose de nouveau, alors une salade aux ananas et aux crevettes est idéale. Ce qui est intéressant, ce sont
Pâte à strudel
On pense que les Arabes ont été les premiers à inventer des produits de boulangerie à base de pâte étirée (le célèbre baklava). Plus tard, la recette a été testée avec succès en Hongrie et à Vienne, d'où le strudel s'est répandu dans le monde
Orge perlé avec de la viande
Aujourd’hui, l’orge perlé a perdu sa popularité d’antan. Mais pendant de nombreux siècles, c'était l'une des principales céréales largement utilisées dans la cuisine russe. L'orge était même la bouillie préférée de Pierre Ier.
Porc aux nouilles
Les nouilles de sarrasin au porc sont un plat copieux pour une table de fête et pour tous les jours. Manger de telles nouilles normalise le fonctionnement du système nerveux après le stress. Parfait pour le déjeuner au travail. Les nouilles contienne
La tarte à la saucisse la plus simple
La tourte à la saucisse est très appétissante, avec une croûte dorée. Les enfants apprécieront particulièrement ce plat. La tarte est facile et rapide à préparer, et le merveilleux arôme de cuisson se répand dans toute la cuisine.
Pains plats aux courgettes
Comment faire le pain plat aux courgettes le plus sain ? Sa principale caractéristique est qu'une quantité minimale de farine est utilisée dans sa préparation. Cela signifie que le plat convient même à ceux qui suivent un régime alimentaire sain.
Salade autrichienne au balaou
La salade autrichienne au balaou est très similaire à la salade Mimosa. Sa principale différence est qu’on n’y ajoute pas d’oignons ni de carottes. Cette salade est préparée à partir de balaou en conserve haché, d'œufs durs, d'oignons et de f
Champignons farcis à la poêle
Les champignons se sont répandus après que les Français les aient essayés. Traduit du français, « champignon » signifie « champignon ». Il existe aujourd’hui plusieurs centaines de recettes pour préparer ce champignon. Il est mis en conserve, ajouté
Nids de bacon et d'œufs
Les nids de bacon et d'œufs cuits au four sont un plat simple et délicieux préparé avec seulement deux ingrédients. Il peut être servi au petit-déjeuner comme alternative aux habituels œufs au plat et bacon, ou comme apéritif pour une table de fê
Kutabs azerbaïdjanais au fromage cottage
Les kutabs azerbaïdjanais, ou pains plats à base de pâte sans levain avec une garniture qui sont frits dans une poêle sans huile, peuvent être préparés dans une cuisine ordinaire à la maison. La préparation des qutabs nécessite de l'attention et
Compote de fruits rouges frais
En été, il y a toujours beaucoup de baies fraîches sur les étagères des magasins. Comment préparer correctement une compote de baies fraîches ? Vous pouvez utiliser n’importe quelles baies pour faire de la compote de baies. La boisson est bouillie da
Salade à la mangue
Pour la salade de mangue, choisissez uniquement des fruits mûrs. Mangue mûre et juteuse avec une peau lisse, brillante et uniforme. Des taches sombres et nettes sur la peau indiquent la maturité du fruit. Lorsque vous sélectionnez une mangue, appuyez
Tarte aux courgettes maison
Préparez une tarte maison avec des courgettes, du poulet haché et des champignons. Les tartes aux légumes peuvent être préparées toute l’année, car notre recette contient des ingrédients simples et abordables, faciles à trouver dans les rayons des ma
Rouleau de lavash au fromage
Le lavash, un pain en feuille très populaire en Arménie, est consommé à la place du pain. Ou alors ils le remplissent de farce. Par exemple, vous pouvez préparer un rouleau de lavash tendre avec du fromage fondu. Il ne nécessite pas de cuisson ni de
Rôti méditerranéen
La combinaison de pommes de terre et de poulet nous est familière depuis l’enfance. De nombreuses variantes et interprétations. Mais il est peu probable que vous ayez déjà rencontré une recette aussi copieuse et simple. Les cuisses de poulet juteuses
Milkshake au café
Pour beaucoup de gens, se réveiller le matin s’accompagne d’une tasse de café. Le temps chaud et ensoleillé n’est pas une raison pour changer vos habitudes. Un milkshake au café vous aidera à diversifier votre alimentation matinale et vous donnera l&
Rouleau d'aubergines au fromage cottage et à l'ail
Le rouleau d'aubergines nous vient de Géorgie. L'ajout de noix ajoute un certain « zeste » à ce plat. C'est incroyablement savoureux et très copieux. Vous pouvez expérimenter avec des noix et du fromage cottage selon votre goût pour trouv
Samsa
Il existe une légende belle mais tragique associée à ce plat. Une beauté incroyable nommée Samsa attendait son amant dans une haute tour. Quand il arriva au galop, elle ne voulut pas perdre de temps à descendre les escaliers, alors elle sauta par la
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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