Gelée de lait

Cookinero 7 mai 2025

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Kissel est une boisson appréciée aussi bien par les adultes que par les enfants. Essayez de faire de la gelée à base de lait et décorez-la avec du chocolat, vos baies ou fruits préférés, ajoutez du sirop ou autre chose : le champ des expériences n'a pas de limites ! Et si vous servez la gelée de lait bien fraîche, elle deviendra encore plus épaisse et se transformera en un merveilleux dessert léger après le dîner. Et surtout, cette boisson dessert est préparée rapidement et à partir d’ingrédients facilement disponibles.

Comment cuisiner Gelée de lait

Étape 1

Faites bouillir un verre de lait et dissolvez-y une cuillère à soupe d’amidon. Bien mélanger.

Étape 2

Faites bouillir le reste du lait, ajoutez le sucre et la vanille.

Étape 3

Versez la fécule diluée petit à petit dans la casserole avec le lait. Remuez constamment le mélange pour éviter la formation de grumeaux. Portez à ébullition, mais ne faites pas bouillir.

Étape 4

Versez le dessert dans des moules. Laissez refroidir.

Étape 5

Décorez la gelée avec des baies ou des pépites de chocolat et réfrigérez pendant une heure.