Gelatina di latte
Il kissel è una bevanda amata sia dagli adulti che dai bambini. Prova a preparare una gelatina a base di latte e decorala con cioccolato, con i tuoi frutti di bosco o frutti preferiti, aggiungi dello sciroppo o altro: il campo degli esperimenti non ha limiti! E se servite la gelatina di latte fredda, diventerà ancora più densa e si trasformerà in un delizioso dessert leggero da gustare dopo cena. E, cosa più importante, questa bevanda dolce viene preparata velocemente e con ingredienti facilmente reperibili.
Come cucinare Gelatina di latte
Passo 1

Fate bollire un bicchiere di latte e scioglietevi un cucchiaio di amido. Mescolare bene.
Passo 2

Far bollire il latte rimanente, aggiungere lo zucchero e la vaniglia.
Fase 3

Versare poco alla volta l'amido diluito nella pentola con il latte. Mescolare costantemente il composto per evitare che si formino grumi. Portare a ebollizione, ma non far bollire.
Fase 4

Versare il dessert negli stampi. Lasciate raffreddare.
Fase 5

Decorare la gelatina con frutti di bosco o gocce di cioccolato e riporre in frigorifero per un'ora.
Gelatina di latte - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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