Il kissel è una bevanda amata sia dagli adulti che dai bambini. Prova a preparare una gelatina a base di latte e decorala con cioccolato, con i tuoi frutti di bosco o frutti preferiti, aggiungi dello sciroppo o altro: il campo degli esperimenti non ha limiti! E se servite la gelatina di latte fredda, diventerà ancora più densa e si trasformerà in un delizioso dessert leggero da gustare dopo cena. E, cosa più importante, questa bevanda dolce viene preparata velocemente e con ingredienti facilmente reperibili.
Passo 1
Fate bollire un bicchiere di latte e scioglietevi un cucchiaio di amido. Mescolare bene.
Passo 2
Far bollire il latte rimanente, aggiungere lo zucchero e la vaniglia.
Fase 3
Versare poco alla volta l'amido diluito nella pentola con il latte. Mescolare costantemente il composto per evitare che si formino grumi. Portare a ebollizione, ma non far bollire.
Fase 4
Versare il dessert negli stampi. Lasciate raffreddare.
Fase 5
Decorare la gelatina con frutti di bosco o gocce di cioccolato e riporre in frigorifero per un'ora.
