Ci sono allergeni comuni
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.

Frittata con funghi e panna
La frittata è un piatto francese sofisticato, amato in tutto il mondo. È perfetto per la colazione, perché richiede pochissimo tempo e il minimo sforzo per prepararlo. La frittata secondo questa ricetta viene preparata con l'aggiunta di panna, ch

Insalata Mimosa con Mais
Fin dall'epoca sovietica, l'insalata mimosa è la decorazione principale della tavola festiva. Tradizionalmente contiene patate, ma possono essere sostituite con il mais. In questo modo, la preparazione dell'insalata sarà più rapida, poich

Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Squisito stroganoff di manzo con fegato di manzo
Il fegato di manzo, cucinato con la giusta quantità di ingredienti, risulta morbido e succoso. Questo piatto delicato si sposa bene con la pasta, i vermicelli e altri contorni, come le verdure. La preparazione richiederà poco più di mezz'ora.

Riso con verdure e salsiccia
Il riso con verdure e salsiccia è un piatto due in uno: piatto principale e contorno allo stesso tempo. Questa ricetta tornerà utile quando non si ha proprio tempo per cucinare e nel frigorifero restano degli avanzi di salsicce. Sperimentatelo nella

Spiedini di champignon cotti nel bacon
Se vi piacciono i funghi, preparate degli spiedini di champignon davvero gustosi. I funghi vengono avvolti nella pancetta, infilzati su spiedini e cotti al forno. È tutto molto semplice. Lo spuntino risulta molto gustoso, saziante e succoso.

Bulgur con pomodori
Il bulgur è un cereale ricavato dal grano decorticato, cotto a vapore e schiacciato. In Russia il bulgur è meno comune del grano saraceno o del chicco di riso. Tuttavia, questo cereale sta riscuotendo un successo particolare tra le persone che seguon

Bulgur con verdure
I piatti a base di bulgur, un tipo di grano lavorato, sono noti ben oltre i confini del Medio Oriente. Sono da tempo presenti nella dieta degli amanti dell'alimentazione sana e di chi è stanco dei cereali tradizionali. Il bulgur con verdure (caro

Casseruola di patate con panna
La casseruola si prepara con le patate grattugiate o tagliate a fettine sottili. Anche se questo metodo di preparazione degli ingredienti aumenta il tempo di cottura, il risultato ne vale la pena. Grazie al lungo tempo di cottura, le patate assorbono

Melanzane al forno con salsicce
Una ricetta per melanzane al forno con formaggio, ripiene di salsicce, funghi e verdure, ti aiuterà ad apparecchiare la tavola per i tuoi ospiti in fretta!

Insalata con tonno e formaggio
Insalata di tonno e formaggio: prepara questa insalata una volta e vorrai rifarla ancora e ancora. Oltre al tonno e al formaggio, l'insalata comprende uova e cavolo, un po' di maionese ed erbe aromatiche. Tutti questi prodotti si trovano semp

Passera fritta
Se stai pensando seriamente di aumentare la massa muscolare, la passera di mare ti aiuterà. Il fatto è che questo delizioso pesce miracoloso ha un contenuto minimo di grassi e un alto contenuto di proteine. Abbiamo preparato per voi una ricetta passo

Panna Cotta alle fragole
Quando apparve la ricetta della panna cotta, non si sapeva ancora nulla dell'agar-agar o della gelatina. Per rendere il dessert gelatinoso, in casa si utilizzava un decotto di lische di pesce. Oggi i migliori ristoranti del mondo propongono quest

Uova strapazzate con salsiccia
Il modo più veloce per fare uno spuntino è cuocere le uova con la salsiccia in padella. Anche uno scolaro conosce questa ricetta e per molti è il primo piatto con cui hanno iniziato a familiarizzare con la cucina. La ricetta delle uova strapazzate co

Insalata americana di patate e uova
L'insalata di patate e uova è facile da preparare e, credetemi, è molto gustosa! Può essere servito anche su una tavola festiva, giocando con il metodo di presentazione. Provate una ricetta insolita e fate felici la vostra famiglia e i vostri ami

Bastoncini di formaggio al forno
I bastoncini di formaggio cotti al forno risultano croccanti e aromatici. Il loro sapore piccante è dato dalla maionese, che viene aggiunta in fase di preparazione dell'impasto. La ricetta per cuocere i bastoncini di formaggio al forno è molto se

Funghi ripieni di mozzarella e pomodori
Le cappelle dei funghi ripiene di formaggio e pomodori sono un antipasto sostanzioso e gustoso, che può essere preparato e servito velocemente. I funghi si sposano bene con altri piatti e hanno un sapore delicato che esalta il ripieno. Se si desidera

Pollock al forno con panna acida e mozzarella
Una ricetta collaudata per un delizioso piatto di pesce. Un'insolita salsa di panna acida abbinata a una croccante crosta di formaggio renderà questa ricetta il vostro piatto forte. Il merluzzo è povero di calorie e ricco di sostanze nutritive, i

Purea di zuppa di formaggio
È generalmente accettato che la zuppa sia il primo piatto servito in tavola. Esistono numerose ricette diverse, tra cui spiccano le zuppe cremose. La purea di formaggio è una preparazione facile e veloce. Un gusto molto delicato e gradevole a base di

Biscotti di avena con ribes nero
Aggiungi un po' di nutrimento extra ai tuoi biscotti già salutari con i ribes neri. La ricetta è particolarmente indicata durante la stagione delle bacche. È possibile utilizzare sia quelli freschi che quelli congelati. I ribes aggiungeranno una

Nuggets di pollo impanati
I bocconcini di pollo impanati sono pezzetti di filetto di pollo impanati e fritti in abbondante olio vegetale. Nel XIX secolo, durante la corsa all'oro in California, apparve la ricetta per i primi nuggets. E in seguito venne trasformato nel fil

Piadine sull'acqua
Le focacce fatte con acqua e farina sono una salvezza se non avete pane e non avete voglia di cucinarlo. Saranno un'ottima aggiunta alla colazione o ai primi piatti. È facile preparare delle soffici frittelle d'acqua. E sono molto più sani de

Glassa per biscotti
Non c'è niente di più divertente che dipingere biscotti di pasta frolla insieme ai propri bambini. Delizioso, veloce, semplice e divertente. La chiave è scegliere la glassa giusta. Ad esempio, la glassa al caramello per i biscotti. Il suo ingredi

Rasstegai con carne
Il rasstegai è un prodotto da forno che consiste in una torta con un ripieno parzialmente aperto. L'impasto viene pizzicato ai bordi, lasciando un buco al centro, nella parte superiore. In questo modo la torta diventa “sbottonata”.
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra raccolta curata di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà le tue papille gustative. Scopri istruzioni passo dopo passo, consigli degli esperti e deliziose immagini per creare pasti indimenticabili nella tua cucina.
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