Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.

Hummus di lenticchie
Da tempo l'hummus ha superato i confini del Medio Oriente ed è entrato a far parte dei menù di molti paesi in tutto il mondo. Viene servito come piatto a sé stante, spalmato su prodotti da forno e aggiunto a varie insalate. Attualmente esistono p

Gnocchi con ricotta
Gli gnocchi devono il loro nome al modo in cui venivano preparati. Prima di servirli, vengono cotti in acqua bollente. Molti credono che questo piatto ucraino differisca dai pelmeni solo per il ripieno. Questo non è del tutto vero. Per preparare dei

Formaggio fritto impanato
Il formaggio fritto impanato può essere servito come spuntino veloce con la birra o come piatto unico. Per la cottura, scegliete un formaggio a pasta dura: mantiene meglio la sua forma una volta fritto. Il formaggio deve essere tagliato a bastoncini

Pollo con formaggio al forno
Esistono forze al mondo in grado di rendere il filetto di pollo centinaia di volte più tenero? La nostra risposta è decisa: sì! E questa è la mozzarella. Abbiamo preparato una ricetta per il filetto al forno con questo giovane formaggio italiano, che

Casseruola di carote
La casseruola di carote è un piatto ideale per la dieta e per gli alimenti per bambini. Oltre alle carote, contiene uova e semola. Per una cottura migliore in forno, è necessario bollire le carote in anticipo. Se si desidera preparare la casseruola c

Biscotti al cocco
Con un minimo di ingredienti semplici si possono ottenere dei biscotti molto gustosi con scaglie di cocco per il té. Il biscotto è tenero e dolce e il cocco conferisce loro il suo sapore speciale. E questi biscotti sono anche molto facili e veloci da

Porridge di bulgur con latte
Il bulgur è un cereale originario del Medio Oriente, noto all'uomo fin dall'antichità. Il bulgur è solitamente fatto dai chicchi di grano che vengono schiacciati, bolliti e poi essiccati.

Zuppa di pesce al salmone
L'ukha è uno dei piatti più famosi della cucina russa. In sostanza si tratta di un decotto ricco, il cui componente principale è il pesce. La zuppa di pesce può essere preparata con il pesce rosso, come nella nostra ricetta, oppure con il pesce p

Shawarma con pollo
Lo shawarma di pollo nel lavash è tradizionalmente un cibo da strada, ma vi spiegheremo come prepararlo a casa. Per preparare uno shawarma delizioso è necessario conoscere alcuni segreti. La salsa è importante. Non devi farlo tu stesso. Andranno bene

Bulgur con calamari
Il calamaro è un mollusco ampiamente utilizzato in cucina. Il prodotto è considerato dietetico, ma contiene molte proteine, quindi satura perfettamente l'organismo. È importante non cuocere troppo i calamari affinché rimangano morbidi ed elastici

Pancakes al kefir senza lievito
I pancake sono un'ottima soluzione per una colazione veloce, sostanziosa e, soprattutto, deliziosa in famiglia. Provate questa semplice ricetta per preparare dei pancake al kefir senza lievito. Esistono numerose varianti di contorno: con panna ac

Insalata di tonno in salsa cremosa al vino
L'insalata di tonno in salsa cremosa al vino è un piatto degno di un ristorante che puoi preparare nella tua cucina in soli 15 minuti! Questa insalata è perfetta sia per una serata romantica che per intrattenere gli ospiti. Il tonno è spesso chia

Insalata classica con funghi
La combinazione di funghi fritti e verdure non è solo molto gustosa. ma anche utile. Tutti gli ingredienti contenuti in questo piatto saturano l'organismo umano di selenio, che ha numerose proprietà benefiche. Questa insalata è perfetta per una t

Patate al forno ripiene
Una ricetta per patate al forno due volte ripiene di pancetta, peperoni e formaggio cremoso ti aiuterà ad apparecchiare la tavola delle feste in fretta! Il piatto è davvero bello esteticamente ed è facilissimo da preparare!

Cornetti alla zucca
I croissant alla zucca sono deliziosi panini di pasta sfoglia preparati secondo ricette francesi. I croissant sono un piatto molto popolare in Francia: vengono consumati a colazione o come dessert insieme a una tazza di caffè. Una pasta sfoglia crocc

Orzo al forno
L'orzo perlato è molto salutare. È ricco di proteine, microelementi e vitamine. L'orzo perlato migliora la digestione e rimuove le sostanze nocive dall'organismo.

Purea di zuppa di sedano
La zuppa di purea di sedano è una ricetta che unisce verdure e latticini. Il composto rende le radici più tenere e friabili. La zuppa cremosa viene frullata con un frullatore. Grazie alla sua consistenza delicata, può essere inserito nel menù dei bam

Casseruola di cavolfiore
La casseruola al forno è un piatto sostanzioso che può essere preparato in vari modi. Ad esempio, una gustosissima casseruola è fatta di cavolfiore, condito con una salsa di maionese e uova e cosparso di formaggio grattugiato. Per rendere il piatto s

Cestini di pasta frolla con lamponi e meringa
La meringa (o meringa) è un dolce originario dell'Europa. Questa prelibatezza fu menzionata per la prima volta nel XVII secolo in un libro di cucina di François Massialot. Inizialmente il dessert veniva servito solo alla tavola reale. Ma grazie a

Torte di sottobosco con crema di ricotta e burro
La legna da ardere era la prelibatezza più popolare dell'era sovietica. Ciò è dovuto alla disponibilità degli ingredienti necessari per cucinare. Il classico sottobosco è amato da molti fin dall'infanzia. Vi consigliamo di arricchire questa p

Hot dog con maccheroni
A tutti piacciono gli hot dog! E se aggiungi una deliziosa salsiccia, otterrai un sostanzioso ripieno per hot dog! Ecco la ricetta per uno spuntino versatile.

Pastella di pesce con maionese
Il pesce impanato è particolarmente gustoso. Con questa ricetta imparerai a preparare una pastella soffice. La pastella con la maionese renderà succoso anche il pesce secco. L'impasto risulta molto arioso e morbido. Per accompagnare il pesce impa

Budino di riso con salsa di fragole
Il budino di riso è un dessert a base di riso, latte o panna con l'aggiunta di vari ingredienti. È popolare in tutto il mondo. La preparazione è diversa a seconda del Paese. In questa ricetta vi proponiamo di preparare una versione del budino di

Funghi prataioli in spiedini marinati alla maionese
Lo shashlik di champignon è un antipasto che puoi gustare tutto l'anno. I funghi al forno possono essere preparati per Capodanno e per qualsiasi altra festività; questo semplice piatto non richiederà troppa energia.
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
Cookinero
Ricette