Ci sono allergeni comuni Ricette – Idee sane e gustose

Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.

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Tagliatelle di pollo

I noodles di pollo con patate sono un piatto europeo molto popolare, amato anche in Russia. Questa zuppa è ormai diventata un piatto fisso nelle cene di ogni famiglia. E tutto perché è preparato in modo molto semplice e con prodotti reperibili sul me

"Medovik" è veloce

Cosa c'è di meglio di un dolce fatto in casa? Ingredienti buoni e freschi, miele naturale, panna acida grassa. Non hai voglia di restare ai fornelli per diverse ore? Per percorrere questo "Medovik" ci vorranno meno di 60 minuti! Una tor

Semplici cotolette di ceci impanate

Cotolette di ceci: una ricetta per un semplice piatto quaresimale a base di piselli turchi. Per preparare delle deliziose cotolette di ceci, è necessario lasciare i fagioli in ammollo in acqua per 10 ore. Le cotolette di ceci sono vegetariane, i ceci

Khachapuri con ricotta

Il ripieno del khachapuri non è necessariamente costituito da formaggio. Il nome del piatto è la combinazione di due parole georgiane: “khacho” (formaggio fresco) e “puri” (pane). Per questo motivo, la preparazione di questo piatto può essere diversi

Vinaigrette con aringhe

Se siete abituati al fatto che aringhe e barbabietole siano abbinate solo nell'insalata "Aringhe in pelliccia", oggi vi aspetta un'altra scoperta con questi prodotti in cima. Vinaigrette con aringhe! A differenza delle aringhe in pe

Insalata con frittelle di uova, pollo e ananas

Se volete sorprendere piacevolmente i vostri ospiti con una squisita tavola festiva o viziarvi con un piatto insolito, la ricetta dell'insalata con frittelle di uova, pollo e ananas vi piacerà sicuramente. L'insalata viene servita calda, quin

Antipasto di lavash con pollo e formaggio fuso

Il formaggio fuso e il pollo sono un abbinamento semplice e gustoso. E se avvolgi il tutto in uno strato sottile di lavash armeno, otterrai un panino caldo e sostanzioso. La parte più difficile della preparazione è aspettare che si ammorbidisca in fr

Patate ripiene

Bollito, stufato, fritto o schiacciato? Quando si parla di piatti a base di patate, queste sono le prime opzioni che vengono in mente, ma tu ed io sappiamo che in realtà ce ne sono centinaia di volte di più! Non elencheremo tutte queste centinaia, al

Rotolo di formaggio fuso

Una ricetta passo passo per un rotolo di formaggio fuso aiuterà anche le casalinghe inesperte a preparare uno spuntino eccellente. Il risultato è molto sostanzioso, tenero e saporito. Per preparare questa ricetta avrete bisogno di 2 formaggi fusi di

Ravioli ai funghi

Per preparare i tradizionali ravioli ai funghi avrete bisogno di un impasto non lievitato. Questo è un requisito obbligatorio. Per quanto riguarda la forma di ogni "raviolo", ogni casalinga ha i suoi segreti. Ma nella maggior parte dei casi

Torta waffle con latte condensato e frutti di bosco

La torta waffle con latte condensato è la delizia più leggera e sostanziosa per la vostra tavola. Un dessert dolce e succoso, ben inzuppato e con bacche fresche, ideale per il tè o per una tavola festiva. La torta non necessita di cottura, è facile d

Filetto di nasello chiaro

Nel mondo moderno, molte persone si sforzano di mangiare correttamente; le ragazze seguono diete rigide e si limitano in molti modi. Ma una corretta alimentazione e una dieta corretta non implicano rigide restrizioni. Si tratta di piatti equilibrati

Prosciutto grigliato con insalata di cavolo

L'insalata di cavolo, un'insalata primaverile colorata e vivace, accompagna spesso il pollo fritto o la carne alla griglia. Viene utilizzato come ingrediente nei panini con carne alla griglia, negli hamburger e negli hot dog con peperoncino e

Insalata di pollo in salsa di vino

I piatti a base di pollo sono popolari perché questo prodotto è a basso costo e offre diverse possibilità di preparazione. Un altro vantaggio è che la carne di questo uccello è più dietetica rispetto a quella di maiale o di manzo.

Samsa con pollo e formaggio

Il samsa con pollo e formaggio è più simile alla tradizionale pasta sfoglia che a un dolce orientale cotto nel tandoor. Il samsa al formaggio più delizioso si ottiene utilizzando pasta sfoglia e ripieno di formaggio salato. Andranno bene i formaggi S

Rotolo di cagliata

Non esiste cosa tale come "troppa ricotta". Questo è esattamente ciò che si può dire della ricetta del panino con ricotta. Non a caso la ricotta viene chiamata oro bianco. Supera tutti i prodotti lattiero-caseari per contenuto proteico. La

Zucchine al forno con pomodori ed erbe aromatiche

Le zucchine al forno con pomodori ed erbe aromatiche possono essere servite come piatto a sé stante o come accompagnamento a carne o pesce. Grazie ai pomodori, il piatto risulta molto succoso e il formaggio aggiunge un sapore delicato. Questa ricetta

Sfoglia di fragole

Le sfogliatine alle fragole sono dei dolci fatti in casa adatti a tutta la famiglia. Le sfogliatine succose e saporite sono perfette per la colazione o come spuntino, accompagnate da un tè aromatico o da un caffè appena fatto. La preparazione di ques

Tagliatelle ai funghi

Gli spaghetti di grano saraceno con funghi ostrica in salsa di soia sono un piatto ottimo per i vegetariani, gli amanti della cucina asiatica o semplicemente per chi ama il cibo saporito, nutriente e ipocalorico. I funghi ostrica contengono ferro, po

Palline di patate e formaggio

Le palline di patate e formaggio possono essere sia uno spuntino con la birra, sia un pasto completo per i bambini. La ricetta si basa su ingredienti semplici: patate e formaggio. Questo piatto è particolarmente adatto ai bambini che sono schizzinosi

Khinkali al forno

I khinkali con carne sono un piatto classico georgiano che ha guadagnato popolarità ben oltre la Georgia. Per prepararli si usa un impasto azzimo e carne macinata.

Pasta veloce con gamberi in salsa cremosa all'aglio

La cucina italiana è forse una delle più deliziose al mondo. Naturalmente la pasta occupa un posto d'onore. Vi suggeriamo di trascorrere questa serata con un accento italiano. Un sapore delicato e cremoso, gamberi succosi e un leggero aroma di ag

Bistecche di tacchino al forno

La carne di tacchino è molto sana. Il tacchino ha un basso contenuto di colesterolo, il che lo rende un alimento dietetico. Anche il tacchino non provoca allergie, per cui questa carne è adatta non solo agli adulti, ma anche ai bambini.

Gamberi impanati

I gamberi impanati sono un ottimo antipasto che decorerà qualsiasi tavola delle feste. Se cotti correttamente, i gamberi saranno morbidi e croccanti. Assicuratevi quindi che ci siano abbastanza gamberi impanati per tutti i vostri ospiti. Chiederanno


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