Tiramisù con biscotti di zucchero

Cookinero 5 mag 2025

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La patria del tiramisù è l'Italia. Dall'italiano "tiramisù" deriva il suo significato originale: "tiramisù sollevami", che va inteso come una sensazione di elevazione emotiva, emozioni magiche che si provano mangiando anche un solo pezzetto. Un dessert delicato, al gusto di caffè, che si scioglie in bocca e regala un piacere gastronomico completo. Non sai come accontentare la tua famiglia e i tuoi cari? Prepara il tiramisù, non puoi sbagliarti. Il dessert è molto facile da preparare, poiché la base è composta da biscotti. I biscotti di zucchero sono imbevuti di una crema delicata, grazie alla quale il dessert risulta così tenero e arioso.

Come cucinare Tiramisù con biscotti di zucchero

Passo 1

Montare la panna fino a ottenere una consistenza soda. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, continuando a sbattere.

Passo 2

In una ciotola, mescolare il mascarpone con la panna montata fino a ottenere un composto liscio.

Fase 3

Preparare lo stampo per il tiramisù. Immergere i biscotti nel caffè da entrambi i lati per 2 secondi e disporli nella padella formando uno strato uniforme.

Fase 4

Disporre uno strato di crema sopra lo strato di biscotti. Continuare a stratificare fino a terminare la crema.

Fase 5

Livellare lo strato superiore di crema e decorare con cacao in polvere.

Fase 6

Mettete il dessert in frigorifero per 4 ore.