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Tiramisu aux biscuits au sucre
La patrie du tiramisu est l'Italie. De l'italien, « tiramisu » signifie « soulève-moi », ce qui doit être compris comme une sensation d'élévation émotionnelle, des émotions magiques que l'on ressent à partir d'un petit morceau. Un dessert délicat, au goût de café, fondant en bouche, qui procure un plaisir gastronomique complet. Vous ne savez pas comment faire plaisir à votre famille et à vos proches ? Faites du tiramisu, vous ne pouvez pas vous tromper. Le dessert est très facile à préparer, car sa base est constituée de biscuits. Les biscuits au sucre sont trempés dans une crème délicate, ce qui rend le dessert si tendre et aéré.
Comment cuisiner Tiramisu aux biscuits au sucre
Étape 1
Fouettez la crème jusqu’à obtenir des pics fermes. Ajoutez progressivement le sucre glace en fouettant constamment.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le mascarpone et la crème fouettée jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 3
Préparez le moule à tiramisu. Trempez les biscuits dans le café des deux côtés pendant 2 secondes et disposez-les en une couche uniforme dans la poêle.
Étape 4
Déposez une couche de crème sur la couche de biscuits. Continuez à superposer jusqu’à épuisement de la crème.
Étape 5
Lissez la couche supérieure de crème et décorez avec du cacao en poudre.
Étape 6
Placer le dessert au réfrigérateur pendant 4 heures.
Tiramisu aux biscuits au sucre - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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