français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Pilaf ouzbek
Pilaf d'agneau ouzbek
Carpaccio de betteraves
Purée de pommes de terre au lait
Côtes fumées
Jambon de porc cuit au four dans une manche
Desserts crémeux et lactés Recettes – Idées saines et savoureuses
Laissez-vous tenter par notre collection de desserts crémeux et lactés, mettant en vedette des puddings onctueux, des crèmes dessert lisses, des milkshakes décadents et des riz au lait réconfortants, parfaits pour satisfaire votre gourmandise avec des textures riches et veloutées.
Curd crémeux aux fraises
Le caillé crémeux aux fraises est une excellente alternative aux yaourts du commerce et aux « caillés miracles » contenant des colorants et des arômes artificiels. Ce dessert délicieux et sain peut être réalisé à partir des ingrédients les plus simpl
Glaçage pour éclairs
Les éclairs traditionnels français ne peuvent être imaginés sans glaçage au chocolat. Il peut recouvrir les choux entièrement ou seulement partiellement, selon vos envies. Ce glaçage peut être utilisé non seulement pour les éclairs, mais également po
Panna Cotta à la mangue
La panna cotta, le célèbre dessert italien, peut être préparée non seulement avec des baies, mais aussi avec de la mangue. Grâce à ce fruit, le dessert acquerra un goût tropical lumineux et une couleur ensoleillée. La panna cotta à la mangue est prép
Panna cotta au lait caillé
Dans le nord de la péninsule des Apennins, quelques siècles plus tôt, fut inventée une recette qui est aujourd'hui traditionnelle pour les habitants de l'Italie. C'est de la panna cotta. La version classique ne contient que quatre ingrédi
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Crumble aux pommes et aux fraises
Le crumble est un dessert anglais composé d'une garniture de fruits et de baies sous un crumble croustillant cuit au four. Pour faire du crumble, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Le crumble croustillant est composé de far
Crêpe Suzette
Tous les amateurs de desserts français connaissent la crêpe Suzette – des crêpes à la sauce à l’orange. Ce plat plaira non seulement aux connaisseurs de plats exquis, mais aussi à ceux qui aiment les crêpes russes simples.
Mousse à la crème sure et au cacao
Ce dessert à la gélatine et au cacao est si rapide et facile à préparer que même un débutant peut gérer la recette. Le plat est faible en calories et très savoureux, il plaira donc aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Vous pouvez utiliser vos a
Panna cotta à la noix de coco
Il y a de nombreuses années, dans la ville du Piémont, dans le nord de l'Italie, un nouveau dessert a été introduit, appelé panna cotta. Traduit littéralement de l'italien, cela signifie « crème bouillie ». Le dessert tire son nom de son ingr
Panna Cotta aux fraises
Lorsque la recette de la panna cotta est apparue, on ne connaissait pas encore l’agar-agar ni la gélatine. Pour rendre le dessert gélatineux, on utilisait à la maison une décoction d'arêtes de poisson. Les meilleurs restaurants du monde proposent
Glaçage pour biscuits
Il n’y a rien de plus amusant que de peindre des biscuits sablés avec vos enfants. Délicieux, rapide, simple et amusant. La clé est de choisir le bon vernis. Par exemple, du glaçage au caramel pour les biscuits. Son ingrédient principal est le sucre
Glaçage pour gâteau de Pâques
À Pâques, les orthodoxes préparent toujours des gâteaux de Pâques. Il est impossible d’imaginer cette pâtisserie sans un glaçage de Pâques brillant. Pour rendre le glaçage blanc comme neige brillant, vous avez besoin de jus de citron. Pour préserver
Profiteroles à la crème au beurre
Les profiteroles sont des petites pâtisseries à base de pâte à choux avec différentes garnitures. Ce plat nous vient de la cuisine française et est devenu très populaire dans tous les pays.
Panna cotta au chocolat et aux myrtilles
La variante chocolatée de la célèbre panna cotta italienne surprendra même le gourmet le plus raffiné par son goût, et la ménagère sera ravie par la simplicité de préparation ! Contient également des myrtilles. Le goût aigre-doux de la baie associé a
Glace à l'orange
La glace à l'orange est parfaite pour ceux qui n'aiment pas les desserts trop sucrés. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin du zeste et du jus de l'orange. Il est préférable de faire du jus à la maison afin qu'il ne contienne pas d
Glace sans lait
La crème glacée sans lait avec l'ajout de crème s'avère plus aérée et plus tendre, et il n'est pas du tout difficile de la préparer à la maison. Pour un dessert lacté au goût crémeux, vous aurez besoin de crème, d'œufs, de sucre et de
Gâteau éponge
Voici une recette étape par étape de génoise à la crème au beurre délicate, facile à réaliser à la maison. Cette génoise moelleuse, simple et très savoureuse convient parfaitement comme base pour une génoise maison. Vous pouvez également le servir si
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
Cookinero
Recettes