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Éclairs

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Éclairs
Crème Éclairs

Éclairs

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Amis, je vous propose d'essayer ces merveilleux gâteaux! Ce n'est pas difficile à faire, c'est beaucoup.

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Eclairs renversés aux fraises
Pâtisserie Crème Éclairs

Eclairs renversés aux fraises

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C'est ma toute première tentative de fabrication d'éclairs. Leur particularité est que le blanc est coupé en deux, où la crème est placée sur une moitié et les baies sur l'autre. Et bien qu'ils soient loin d'être idéaux, ils sont

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