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Solyanka aux pommes de terre et saucisse
Rouleaux de chou paresseux avec du riz
Poulet aux haricots à la sauce soja
"Mimosa" au saumon rose en conserve
Soupe aux pois au porc
Canapés éponge au mascarpone et aux cerises
Crèmes Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de notre somptueuse collection de crèmes, l'écrin parfait pour sublimer vos créations culinaires. Explorez un florilège de textures et de saveurs, de la crème fleurette à la crème fouettée, en passant par la crème fraîche et la crème acidulée. Dévoilez leurs propriétés singulières, leurs usages multiples et l'art de les infuser dans vos sauces onctueuses, vos desserts irrésistibles et vos pâtisseries exquises. Maîtrisez l'art subtil de la crème fouettée, façonnez des glaçages décadents et obtenez la consistance idéale pour chacune de vos recettes. Dénichez des astuces et des conseils avisés pour dompter les spécificités de chaque type de crème, garantissant ainsi des résultats délicieusement réussis à chaque fois.
Crème de lait concentré au cacao
Une crème délicate à base de crème, de cacao en poudre et de lait concentré - simple, rapide, aromatique et très savoureuse. Il convient aussi bien pour des goûters conviviaux que pour graisser des couches de biscuits. Si vous souhaitez une texture p
Gâteaux de broussailles à la crème au beurre caillé
Les broussailles étaient le mets le plus populaire de l’époque soviétique. Cela est dû à la disponibilité des ingrédients nécessaires à la cuisine. Le broussailles classique est apprécié par beaucoup depuis l'enfance. Nous vous suggérons d'am
Crème de lait
Pour préparer la crème à partir du lait, les confiseurs professionnels utilisent la méthode du brassage. Grâce à cela, la crème maison s'avère épaisse, avec un goût laiteux délicat. Pour obtenir la bonne consistance, choisissez du lait à 3,2 % de
Crème de meringue
Selon le mode de préparation, il existe des meringues françaises, suisses et italiennes. Le moyen le plus simple est de faire de la meringue italienne. C'est-à-dire, versez le sirop composé d'eau et de sucre dans les blancs d'œufs montés
Crème de riz norvégienne aux fraises et aux noix
La crème de riz norvégienne est un dessert inhabituel à base de riz. Traditionnellement, cette délicatesse est préparée avec de la bouillie de riz au lait, mais dans cette recette, nous vous suggérons de simplifier la tâche. Faites simplement bouilli
Crêpe Suzette
Tous les amateurs de desserts français connaissent la crêpe Suzette – des crêpes à la sauce à l’orange. Ce plat plaira non seulement aux connaisseurs de plats exquis, mais aussi à ceux qui aiment les crêpes russes simples.
Crème pour génoise
Lors de la préparation d'une génoise, il est nécessaire de surveiller non seulement la qualité des couches de gâteau, mais également le goût de la crème. La recette de la crème de génoise contient un ingrédient inhabituel : le cognac. Il est ajou
Profiteroles à la crème au beurre
Les profiteroles sont des petites pâtisseries à base de pâte à choux avec différentes garnitures. Ce plat nous vient de la cuisine française et est devenu très populaire dans tous les pays.
Crème au beurre
Il n’y a pas d’ingrédients compliqués dans la recette de la crème. Mais il y a une nuance très importante. Pour préparer la crème au beurre, vous devez utiliser uniquement de la crème froide. Leur température doit être de 3 à 5 °C. Sinon, ils ne sero
"Bounty" à partir de 3 ingrédients
Pourquoi acheter des barres de chocolat quand vous pouvez les fabriquer vous-même ? De cette façon, vous serez sûr de la composition du dessert et pourrez utiliser uniquement des ingrédients naturels. Préparez une Bounty maison en utilisant notre rec
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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