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Soupe de côtes fumées et de pois
Rouleaux diététiques au saumon et au concombre
Porridge « Amitié »
Salade "Mexique"
Pains plats à la saucisse
Punch aux agrumes
Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Hot-dogs aux macaronis
Tout le monde aime les hot-dogs ! Et si vous y ajoutez une délicieuse saucisse, vous obtenez une garniture copieuse pour hot-dogs ! Voici une recette pour une collation polyvalente.
Pâte à poisson avec mayonnaise
Le poisson est particulièrement savoureux en pâte. Avec cette recette, vous apprendrez à réaliser une pâte aérée. La pâte à frire avec de la mayonnaise rendra même le poisson sec juteux. La pâte s'avère très aérée et moelleuse. Vous pouvez choisi
Riz au lait à la sauce aux fraises
Le riz au lait est un dessert à base de riz, de lait ou de crème avec l'ajout de divers ingrédients. Il est populaire dans le monde entier. Il est préparé différemment selon les pays. Dans cette recette, nous vous proposons de préparer une versio
Champignons en brochettes dans une marinade à la mayonnaise
Le chachlik de champignons est un apéritif que vous pouvez vous offrir toute l'année. Les champignons cuits au four peuvent être préparés pour le Nouvel An et toute autre fête, ce plat simple ne vous demandera pas beaucoup d'énergie.
Cannellonis à la viande hachée et aux champignons
Cannelloni est un nom italien plutôt mystérieux, mais vous l'avez probablement entendu quelque part. Tout d’abord, les cannellonis sont un type particulier de pâtes, qui sont de gros tubes farcis de diverses garnitures. C'est pourquoi les pla
Salade de légumes frais à la mozzarella
La première mention d'une recette utilisant de la mozzarella remonte au XVIe siècle. La mozzarella est un jeune fromage italien. Le secret de son goût particulier est que le lait utilisé pour fabriquer la mozzarella n'est jamais pasteurisé. A
Brochette de porc aux oignons marinés
L’une des meilleures marinades pour le shashlik de porc est celle à base d’oignons. Le jus d'oignon adoucit la viande et le shashlik fini s'avère aromatique et tendre, avec une croûte dorée. Pour une saveur et une couleur plus profondes, fait
Salade de thon et chou chinois
Cette délicieuse et légère salade à base de chou chinois plaira à tous les amateurs de thon !
Côtes levées BBQ
Il existe une théorie selon laquelle la sauce barbecue aurait été apportée en Europe par Christophe Colomb. Il l'a adopté des Indiens qui vivaient dans ce qui est aujourd'hui le Nouveau-Mexique. Les Indiens utilisaient la sauce pour cuire la
Salade d'aubergines et de carottes coréennes
Les salades de légumes sont populaires partout dans le monde. Ils sont faibles en calories, faciles à préparer et parfaits pour une table de fête. Le jambon dans la salade la rend plus consistante et les carottes coréennes ajoutent une saveur piquant
Lasagnes parfumées
Les lasagnes sont un plat italien très populaire dans le monde entier. Il est traditionnellement composé de fines feuilles de pâte avec des couches de viande hachée et de fromage, sous une délicate sauce béchamel blanche. Et bien que la recette du pl
Ossobuco aux légumes
L'ossobuco est un délicieux ragoût de bœuf préparé selon une recette italienne. Ossobuco signifie « os creux » en traduction. Le plat est à base de jarrets de bœuf avec os à moelle. La viande est mijotée pendant deux heures dans une sauce au vin
Gâteau de Pâques à la levure vivante
Pour préparer un gâteau de Pâques à la levure, il est préférable de choisir de la levure vivante sans divers additifs. Il est également recommandé de faire attention à leur date de péremption : plus le produit est frais, plus les pâtisseries seront a
Purée de pommes de terre au beurre
Un classique du festin russe : une purée de pommes de terre tendre et aérée au beurre. Au début, les tubercules de pomme de terre ont été introduits en Europe depuis l'Amérique du Sud ensoleillée lors des Grandes Découvertes Géographiques, et plu
Smoothie pour bébé
Il n’est pas toujours possible de persuader les enfants de manger des baies naturelles. Mais vous pouvez tricher un peu et ajouter des fruits sains aux smoothies des enfants. Cette boisson plaira aussi bien aux enfants qu'aux écoliers. Les smooth
Crêpes au chou
Si vous souhaitez préparer un plat léger et rapide, et que la seule chose que vous avez dans le réfrigérateur est du chou blanc, alors les galettes de chou seront une excellente solution. Le chou est un légume très sain qui élimine l’excès d’eau du c
Sarrasin au foie de volaille
Le sarrasin au foie de poulet est un plat chaud et copieux qui peut remplacer un déjeuner ou un dîner complet. Le sarrasin parfumé au foie vous prendra un minimum de temps à préparer et se mariera bien avec des légumes frais et mijotés et des épices.
Carbonate dans le manchon
La carbonade est un plat d'origine française. Il s'agit d'un seul morceau de porc frotté d'épices ou enrobé d'une marinade, puis grillé sur des charbons ardents ou cuit au four.
Steak avec os appétissant aux champignons dans une sauce crémeuse
Un plat anglais classique : steak de bœuf sur l'os avec des champignons dans une sauce crémeuse. Tous les éléments se complètent parfaitement. Une viande fondante, des champignons tendres et légèrement salés et une superbe sauce crémeuse qui lie
Muffins aux noix de cajou
Les petits muffins aux noix de cajou peuvent être dégustés avec du thé lors d'un goûter ou servis à une table de fête - ils conviendront à toutes les situations. Les noix augmentent la teneur en calories du dessert et sa teneur en nutriments. Par
Soupe Pho Bo vietnamienne
Le Pho est une soupe vietnamienne traditionnelle à base de bouillon de viande, de nouilles de riz, d'herbes, de sauce soja, de gingembre et de citron. Le Pho Bo est un plat cuisiné à base de bœuf. La soupe au poulet s'appelle Fo Sha, la soupe
Galettes de pommes de terre aux champignons
La combinaison de produits préférée de tous - pommes de terre et champignons - peut être combinée dans un seul plat en préparant des galettes de pommes de terre aux champignons. Ajoutez des champignons aux galettes de pommes de terre classiques, fait
Risotto aux épinards
Le risotto est un plat de riz italien au goût doux et crémeux. Pour préparer le risotto aux épinards selon notre recette, vous devez choisir du riz féculent à grains ronds. Les épinards donnent à ce plat sa couleur verte unique.
Colin de goberge cuit à la crème et aux tomates cerises
Goberge incroyablement savoureuse, riche en protéines et en iode, dont notre corps a besoin. Le goberge régule le taux de sucre dans le sang, améliore la qualité de la peau, renforce les cheveux et les ongles. Ce poisson de morue peut être consommé p
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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