Cupcakes au lait

Cookinero 4 mai 2025

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Les cupcakes sont le nom donné aux muffins familiers. Les cupcakes ont été fabriqués pour la première fois en Italie, et plus tard la recette s'est répandue dans toute l'Europe. Les cupcakes faits maison avec du lait sont tendres et moelleux. Pour les préparer, vous aurez besoin de produits toujours à portée de main. Ce dessert simple se prépare rapidement dans une « poêle » – une poêle antiadhésive spéciale. Pour la recette des cupcakes au lait, nous vous conseillons d'utiliser du lait et du beurre du village faits maison.

Comment cuisiner Cupcakes au lait

Étape 1

Préparez le four pour la cuisson des cupcakes. Les cupcakes nécessitent une température allant jusqu'à 180 degrés, alors allumez et préchauffez d'abord le four.

Étape 2

Préparez la pâte. Prenez un bol profond et tamisez-y la farine de blé, ajoutez le sel, le sucre et la levure chimique. Bien mélanger tous les ingrédients. Ajoutez le beurre mou au mélange et mélangez soigneusement pour obtenir une masse homogène. Ajoutez les œufs de poule un à un et mélangez bien. Pour la recette de cupcake au lait, ajoutez un peu d'extrait de vanille et de lait à la pâte.

Étape 3

Préparez des cupcakes pour la cuisson. Prenez des caissettes à cupcakes en papier. Si vous avez un moule à muffins antiadhésif, placez une caissette en papier à l'intérieur de chaque puits. Versez la pâte dans les moules en les remplissant aux 2/3.

Étape 4

Faites cuire les cupcakes pendant 15 à 20 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une allumette. Enfoncez une allumette dans le cupcake et si l'allumette ressort sèche, le dessert est prêt.