Magdalenas con leche

Cookinero 4 mayo 2025

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Cupcakes es el nombre que se le da a los conocidos muffins. Los primeros cupcakes se hicieron en Italia y luego la receta se extendió por toda Europa. Los cupcakes caseros con leche quedan tiernos y suaves. Para prepararlos necesitarás productos que tengas siempre a mano. Este postre sencillo se prepara rápidamente en una “sartén”, una sartén especial antiadherente. Para la receta de cupcakes con leche recomendamos utilizar leche de pueblo casera y mantequilla.

Cómo cocinar Magdalenas con leche

Paso 1

Prepara el horno para hornear cupcakes. Los cupcakes requieren una temperatura de hasta 180 grados, así que primero enciende y precalienta el horno.

Paso 2

Preparar la masa. Tome un recipiente hondo y tamice la harina de trigo, agregue sal, azúcar y polvo para hornear. Mezclar bien todos los ingredientes. Añade mantequilla blanda a la mezcla y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Añade los huevos de gallina uno a uno y mezcla bien. Para la receta de cupcakes de leche, agregue un poco de extracto de vainilla y leche a la masa.

Paso 3

Preparar cupcakes para hornear. Tome envoltorios de papel para cupcakes. Si tienes un molde para muffins antiadherente, coloca un capacillo de papel dentro de cada hueco. Vierte la masa en los moldes, llenando cada uno hasta 2/3 de su capacidad.

Paso 4

Hornee los cupcakes durante 15-20 minutos. Comprueba si estás preparado con un fósforo. Introduce una cerilla en el cupcake y si la cerilla sale seca, el postre está listo.