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Muffins de Pâques à base de farine de sarrasin aux fruits secs et noix
La description
Muffins à la farine de sarrasin avec fruits secs, cerises séchées, amandes et pomme. Décoré d'un glaçage orange.
Cuisine
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés. Battre le beurre avec le sucre au batteur. Mélanger la farine tamisée, les amandes, les épices, la levure chimique et le sel. Verser dans un bol. Ajouter le zeste et 3 c. du jus d'orange.
Étape 2
Entrez les œufs. Ajouter les fruits secs hachés et la pomme râpée. Mélanger. Répartir la pâte dans des moules et cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite. L'état de préparation peut être vérifié avec un cure-dent. Refroidir. Saupoudrer de sucre en poudre.
Étape 3
Pour le glaçage, versez le sucre en poudre dans un bol et ajoutez progressivement le jus d'orange par petites portions, en remuant, jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Décorez les muffins avec du glaçage, vous pouvez dessiner des croix. Bon appétit!
Ingrédients
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