Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Pains plats au fromage
Il est généralement admis que les premiers habitants du nord-ouest de la Géorgie ont préparé des pains plats au fromage. Les bergers, qui n'avaient pas la possibilité de préparer des aliments frais et chauds, les emmenaient alors avec eux pour un
Gésiers de poulet
Les plats à base de gésiers de poulet sont très souvent utilisés dans les cuisines asiatiques, indiennes et géorgiennes. Les gésiers de poulet se marient bien avec n'importe quel plat de pommes de terre, ainsi qu'avec des pâtes. Ils sont util
Baguette au fromage et à l'ail
Cette baguette au fromage et à l'ail est une excellente option de collation qui peut être préparée en seulement 20 minutes. Il peut être consommé comme un plat à part, surtout s'il est servi chaud. La baguette sera également un excellent ajou
Croûtons de pain noir à l'ail
Les croûtons à l’ail parfumés sont l’une des collations à la bière les plus populaires. Il est servi dans les bars et les restaurants avec d'autres collations. Ces croûtons sont très faciles à réaliser à la maison et leur coût est relativement fa
Solyanka avec côtes
La solyanka aux côtes levées est une recette classique, idéale pour un déjeuner copieux. La solyanka est une soupe riche et épaisse à laquelle sont ajoutés divers types de saucisses et de viandes fumées. Vous pouvez choisir n'importe quelle sauci
Nids de spaghettis à la viande hachée et aux tomates
Il y a de fortes chances que ces pâtes soient les plus belles que vous ayez jamais faites. Tout cela grâce à la forme : les nids de spaghettis farcis de viande hachée juteuse ont l'air extrêmement appétissants. Et si vous les garnissez de parmesa
Pain de semoule de maïs
Un pain aromatique, délicieux et tellement ensoleillé fait à partir de farine de maïs ! Pour plus de luminosité et de bienfaits pour la santé et d'arôme, vous pouvez ajouter du curcuma à la pâte. Le pain fait maison est toujours la meilleure solu
Riz frit aux légumes
Le riz frit aux poivrons, courgettes et brocolis à la sauce soja est une combinaison colorée et saine ! Peut être servi aussi bien en accompagnement qu'en plat principal.
Gaufres à la margarine
Les gaufres à la margarine selon la recette classique sont préparées rapidement et facilement. Ils s'avèrent croustillants et tendres au goût. La margarine est une alternative au beurre. Les graisses animales sont utilisées pour fabriquer du beur
Lavash au poulet fumé à la poêle
Un plat délicieux qui se distingue par sa simplicité, car tous les ingrédients sont déjà préparés. Le poulet fumé n'a pas besoin d'être bouilli à l'avance, il ne faudra donc pas plus d'une heure pour le préparer, et le lavash croustil
Kebab de Lula à la poêle
La viande hachée pour le kebab lula est traditionnellement préparée à partir d'agneau et de graisse de queue, mais des variantes sont autorisées. La viande hachée peut être préparée à partir de bœuf et du beurre peut être utilisé à la place de la
Ailes de poulet à la sauce soja-miel
Si vous souhaitez organiser un dîner de style asiatique ou si vous prévoyez une fête bruyante entre amis, les ailes à la sauce soja-miel vous seront utiles. Ces ailes sont une excellente collation à la bière. Pour les préparer, on utilise les ingrédi
Apéritif aux champignons marinés
Cet apéritif délicat aux champignons est parfait comme garniture pour une bruschetta ou des toasts, ainsi qu'en complément de pommes de terre ou même comme salade autonome. Cet apéritif aux champignons facile à préparer plaira à tous les amateurs
Pizza au fromage
La pizza est un plat traditionnel italien mondialement connu. La pizza est acceptée et aimée dans tous les pays et sur tous les continents ! La pizza au fromage est l’une des variantes les plus célèbres de ce plat. Très souvent, le fromage est l’ingr
Poulet chinois
Si vous avez longtemps voulu essayer la cuisine asiatique mais que vous ne saviez pas par où commencer, alors cette recette est exactement ce dont vous avez besoin. La sauce soja est un ingrédient classique dans presque tous les plats chinois. En Asi
Salade de poulet et radis
Salade de poulet et radis - une salade savoureuse et simple, parfaite comme source d'énergie tout au long de la journée ou pour un dîner léger mais copieux. Dans cette recette, nous utilisons de la mayonnaise, vous pouvez la remplacer par de la c
Crêpes aux oignons
Recette intéressante de crêpes. Les crêpes aux oignons peuvent être servies sans aucun additif. Ils s'avèrent eux-mêmes très doux, juteux avec un arôme et un goût intéressants. En même temps, les crêpes ne sentent pas du tout l'oignon. Les cr
Rouleau au jambon et à l'avocat
Notre recette de rouleau au jambon et à l'avocat est une combinaison copieuse et saine de jambon, d'avocat et de sauce dans un pain plat. C'est très simple de rouler ce type de rouleau. Emportez-le avec vous au travail ou à l'école.
Gâteau de pommes de terre au cacao
Gâteau au cacao et au lait concentré - un goût familier depuis l'enfance. Il n'existe pas de recette correcte pour la « Kartoshka » à base de biscuits et de cacao, mais traditionnellement, les ingrédients comprennent également du lait concent
Pâte feuilletée aux fruits rouges surgelés
La pâte feuilletée est un produit à base de pâte feuilletée qui peut être cuit avec différentes garnitures. Les premières pâtes feuilletées ont été préparées en France, et cette recette a été introduite en Russie au XVIIe siècle. Vous pouvez ajouter
Steak frit à la sauce soja
Le steak à la sauce soja est une excellente alternative à un déjeuner d’affaires. Il remplira votre corps pour toute la journée et il est également très savoureux. Comme vous le savez, ce sont les chefs américains qui ont fait découvrir ce plat aux g
Soupe de cornichons aux olives
Les amateurs d’olives apprécieront particulièrement cette soupe. Outre le fait que la soupe paraît plus intéressante avec eux, elle obtient également une agréable acidité grâce aux olives cuites. Et avec des cornichons, cela crée une combinaison plut
Sauce béchamel
La béchamel classique a été créée par le chef royal et fondateur de la haute cuisine à Versailles. Une fois que vous aurez préparé cette sauce à la maison, vous pourrez vous considérer en toute confiance comme un adepte de la haute cuisine française.
Salade de calamars et crème fraîche
Salade de calamars, crème sure, œufs et concombre - au goût inhabituel et très facile à préparer. Le calmar est un produit courant dans la cuisine asiatique. Il nous parvient congelé. Le choix d'ingrédients de qualité assure l'excellent goût
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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