Useful links
[email protected]
frfrançais
Cookinero
Expand menu
Sign inCompte

Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Auteur
Cookinero 1 mai 2025
4560
Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Les pommes de terre au four avec du fromage sont délicieuses et simples. Et si vous ajoutez de la feta au fromage à pâte dure, le plat brillera de nouvelles couleurs et acquerra une saveur méditerranéenne. L'ail dans la garniture donne au plat un piquant délicat.

Comment cuisiner Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Étape 1

Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Mettre les pommes de terre à bouillir dans de l'eau salée. Les pommes de terre doivent être bouillies jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites afin qu'il soit facile de les travailler plus tard.

Étape 2

Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Dans un petit bol, mélanger le fromage feta et le parmesan râpé. Écrasez le tout à la fourchette.

Étape 3

Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Hachez l’aneth et les oignons verts.

Étape 4

Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Ajoutez des herbes hachées au fromage.

Étape 5

Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites, sortez-les et laissez-les refroidir un peu. Coupez chaque pomme de terre dans le sens de la longueur et horizontalement et utilisez une cuillère pour gratter le cœur de chaque moitié. Ajoutez-le au fromage et aux herbes.

Étape 6

Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Mélanger le fromage, les pommes de terre et les herbes jusqu’à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez avec du poivre selon votre goût.

Étape 7

Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Remplissez les barquettes de pommes de terre avec la garniture obtenue.

Étape 8

Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Tapissez un plat allant au four de papier sulfurisé, déposez-y les pommes de terre farcies et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Étape 9

Pommes de terre au four farcies au fromage feta

Servez les pommes de terre farcies chaudes.

Pommes de terre au four farcies au fromage feta - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui ! Vous pouvez remplacer la feta par du fromage de chèvre, de la ricotta ou même du cottage cheese pour un goût plus doux. Pour le parmesan, essayez le pecorino romano ou l'asiago pour une saveur salée et noisetée similaire.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Pour une meilleure texture, réchauffez-les au four à 175°C pendant 10-12 minutes, ou au micro-ondes pendant 1-2 minutes si vous êtes pressé.
C’est déjà végétarien ! Pour une version vegan, utilisez des alternatives sans lait comme de la feta à base d'amandes et de la levure nutritionnelle à la place du parmesan, et assurez-vous d'utiliser du papier sulfurisé vegan.
Faites bouillir jusqu'à ce qu'une fourchette rencontre une légère résistance (environ 10-12 minutes). Commencez à vérifier tôt — des pommes de terre trop cuites se défaitront lors du creusage.
Oui ! Congelez avant la cuisson : assemblez, emballez bien et congelez jusqu'à 1 mois. Cuisez directement congelées en ajoutant 5-10 minutes de plus. Évitez de congeler après cuisson, la texture pourrait en pâtir.
Essayez des morceaux de bacon croustillants, des champignons sautés, de l'ail rôti ou un filet d'huile de truffe. Pour de la fraîcheur, ajoutez des tranches d'avocat ou une cuillerée de yaourt grec.
Ajustez les ingrédients proportionnellement. Pour moins de portions, utilisez des petites pommes de terre (2-3 par personne). Pour une foule, doublez/triplez la farce et faites cuire en plusieurs fournées pour une cuisson homogène.
Absolument ! Les patates douces fonctionnent bien — ajustez le temps de cuisson (peut prendre plus longtemps). Associez avec des fromages tangibles comme du chèvre ou saupoudrez de cannelle pour un contraste.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Jarret de porc à la tchèque
Dîner de porc, Dîner avec des pommes de terre, Recueil de recettes, Plats chauds pour le nouvel an, Jarret,

Jarret de porc à la tchèque

Nombre total d'avis :

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Cookinero Cookinero
Jarret aux haricots blancs et rouges
Des haricots, Ail, Porc, Carotte, Volant,

Jarret aux haricots blancs et rouges

Nombre total d'avis :

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Cookinero Cookinero
Œufs farcis au foie de morue
Apéritifs au foie de morue, Recueil de recettes, Collations du réveillon du Nouvel An, Saison verte, Dans 15 minutes,

Œufs farcis au foie de morue

Nombre total d'avis :

Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis

Cookinero Cookinero
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Recueil de recettes, Plats chauds pour le nouvel an, Saison de l'ail, Saison verte, Dîner,

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Nombre total d'avis :

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Cookinero Cookinero
Brochet en gelée
Poisson, Brochet, Gelée de poisson, Un plat de poisson,

Brochet en gelée

Nombre total d'avis :

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Cookinero Cookinero
Filet de poulet au kéfir, cuit au four
Dîner avec filet de poulet, Recueil de recettes, Plats chauds pour le nouvel an, Saison de l'ail, Dîner,

Filet de poulet au kéfir, cuit au four

Nombre total d'avis :

La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,

Cookinero Cookinero
Guimauve à la banane
Guimauve à l'agar-agar, Desserts à l'agar-agar, Recueil de recettes, Guimauve, Il existe des allergènes courants,

Guimauve à la banane

Nombre total d'avis :

La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant

Cookinero Cookinero
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Salades aux œufs, Idées pour la table du nouvel an, Hareng Olyuterskaya à "Perekrestok", Dîner avec des pommes de terre, Salades de légumes,

Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet

Nombre total d'avis :

Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de

Cookinero Cookinero
Catégories Menu Recettes
Haut