Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Papas al horno rellenas de queso feta

Autor
Cookinero 1 may. 2025
4340
Papas al horno rellenas de queso feta

Las patatas al horno con queso son deliciosas y sencillas. Y si al queso duro le añadimos feta, el plato brillará con nuevos colores y adquirirá un sabor mediterráneo. El ajo del relleno aporta al plato un toque picante delicado.

Cómo cocinar Papas al horno rellenas de queso feta

Paso 1

Papas al horno rellenas de queso feta

Pon las patatas a cocer en agua con sal. Las patatas deben hervirse hasta que estén medio cocidas para que sea más fácil trabajar con ellas más tarde.

Paso 2

Papas al horno rellenas de queso feta

En un tazón pequeño, combine el queso feta y el parmesano rallado. Triturar todo con un tenedor.

Paso 3

Papas al horno rellenas de queso feta

Picar el eneldo y las cebolletas.

Paso 4

Papas al horno rellenas de queso feta

Añade las hierbas picadas al queso.

Paso 5

Papas al horno rellenas de queso feta

Cuando las patatas estén medio cocidas las sacamos y las dejamos enfriar un poco. Corte cada papa a lo largo de manera horizontal y utilice una cuchara para raspar el corazón de cada mitad. Añadelo al queso y las hierbas.

Paso 6

Papas al horno rellenas de queso feta

Mezcle el queso, las patatas y las hierbas hasta que quede una mezcla homogénea. Condimentar con pimienta al gusto.

Paso 7

Papas al horno rellenas de queso feta

Rellenar las barquitas de patata con el relleno resultante.

Paso 8

Papas al horno rellenas de queso feta

Forrar una fuente de horno con papel vegetal, colocar encima las patatas rellenas y hornear en el horno durante 10-15 minutos.

Paso 9

Papas al horno rellenas de queso feta

Servir las patatas rellenas calientes.

Papas al horno rellenas de queso feta - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! Puedes sustituir el feta con queso de cabra, ricotta o incluso requesón para un sabor más suave. Para el Parmesano, prueba con Pecorino Romano o Asiago para un sabor salado y a nueces similar.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el horno a 175°C (350°F) durante 10-12 minutos para mantener la mejor textura, o en el microondas durante 1-2 minutos si tienes prisa.
¡Ya es vegetariana! Para una versión vegana, usa alternativas sin lácteos como feta de almendras y levadura nutricional en lugar de Parmesano y asegúrate de usar papel pergamino vegano.
Hierve hasta que un tenedor encuentre una ligera resistencia (unos 10-12 minutos). Comienza a revisar temprano; si las papas se cocinan demasiado, se desharán al vaciarlas.
¡Sí! Congélalas antes de hornear: prepáralas, envuélvelas bien y congélalas hasta por 1 mes. Hornéalas directamente congeladas, agregando 5-10 minutos extra. Evita congelar después de hornear, ya que la textura puede verse afectada.
Prueba con trocitos de tocino crujiente, champiñones salteados, ajo asado o un chorrito de aceite de trufa. Para un toque fresco, añade rodajas de aguacate o una cucharada de yogur griego.
Ajusta los ingredientes proporcionalmente. Para menos porciones, usa papas pequeñas (2-3 por persona). Para grupos grandes, duplica o triplica el relleno y hornea en tandas para una cocción uniforme.
¡Claro que sí! Las batatas funcionan bien—ajusta el tiempo de horneado (puede tomar más tiempo). Combínalas con quesos ácidos como queso de cabra o añade un poco de canela para contrastar.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Compota de melón con jengibre
Melón, Jengibre, Beber, Compota, Bebidas para la inmunidad,

Compota de melón con jengibre

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Codillo de cerdo al estilo checo
Cena de cerdo, Cena con patatas, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Caña,

Codillo de cerdo al estilo checo

Total de reseñas:

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Limón, Naranjas, Ruibarbo, Clavel,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Cuello de cerdo al horno
Cerdo, Cuello de cerdo, Azafata economica,

Cuello de cerdo al horno

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Malvavisco en agar
Malvavisco con agar-agar, Postres con agar-agar, Colección de recetas, Malvavisco, Temporada de manzanas,

Malvavisco en agar

Total de reseñas:

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Cookinero Cookinero
Adjarian khachapuri con carne
Suluguni, Lengua de res, Khachapuri,

Adjarian khachapuri con carne

Total de reseñas:

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Cookinero Cookinero
Remolacha glaseada con clavo y canela
Remolacha, Cubrir, Platos de remolacha,

Remolacha glaseada con clavo y canela

Total de reseñas:

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba