Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses

Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.

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Salade de chou

La salade de chou est un plat d'accompagnement très populaire dans la cuisine américaine. La recette est à base de chou blanc. L'imagination du chef n'est pas limitée, ce qui lui permet d'utiliser deux types de choux dans un même plat

Escalopes de brocoli et de chou-fleur

Les escalopes de brocoli et de chou-fleur sont une excellente option pour un déjeuner ou un dîner sain. De plus, ils sont beaucoup plus sains que la viande, plus diététiques et beaucoup mieux absorbés. Si vous le souhaitez, les côtelettes peuvent êtr

Bâtonnets de pommes de terre au fromage

Les pommes de terre sont un produit polyvalent qui peut être utilisé pour préparer de nombreux plats. Par exemple, il existe une recette simple de bâtonnets de pommes de terre et de fromage panés. Cette collation nutritive et très savoureuse ne laiss

Brizol aux champignons et oignons

Le Brisol est une technique de cuisine française qui consiste à tremper des morceaux de viande finement pilés ou hachés dans de l'œuf et panés, puis à les faire frire et à les rouler en tubes. Diverses garnitures sont placées à l'intérieur. D

Rouleau aux crevettes, concombre et fromage à la crème

Les rouleaux japonais traditionnels sont devenus un plat courant dans le régime alimentaire russe. Les petits pains sont souvent commandés dans les cafés et les restaurants ou livrés. Cependant, vous pouvez préparer votre plat préféré à la maison, il

Saucisses au fromage au four

Les saucisses cuites au four avec sauce mayonnaise-moutarde et fromage sont une collation copieuse et piquante, parfaite pour une fête ou un pique-nique.

Strudel aux raisins secs

Le nom « strudel » vient de l'allemand et signifie « tourbillon, entonnoir, tourbillon ». Et pas en vain ! Pour le préparer, la pâte en feuille est roulée en rouleau et la garniture est placée à l'intérieur. Il existe des centaines de façons

Casserole de courgettes à la sauce légère

La cocotte de courgettes est meilleure avec du fromage. Cette recette de cocotte utilise une garniture diététique à base de yaourt nature et de fromage hypocalorique. Les variétés de fromages bien connues « Chechil », « Gaudette », « Adygei » sont co

Steak de saumon sain

Les plats à base de saumon existent en cuisine depuis assez longtemps. Il est intéressant de noter que les gens ont commencé à manger de la viande de saumon dès l’apparition des premières colonies. Même à l'époque, on le faisait bouillir, le sala

Porc pour les enfants

Le porc est une viande qui contient beaucoup de matières grasses et de protéines, elle convient donc aux enfants qui pratiquent une activité physique active. La viande de porc elle-même est assez lourde, mais elle est idéale pour faire des côtelettes

Crêpes au velours rouge

Les pancakes sont des crêpes américaines moelleuses avec une structure de pâte délicate. Le principal avantage est qu'ils sont cuits sans huile, dans une poêle sèche. Pour un petit-déjeuner coloré le samedi, essayez cette recette de crêpes au vel

Galettes de pommes de terre à la viande hachée

Les Draniki sont l’un des plats les plus célèbres de la cuisine biélorusse. Bien que les disputes sur l'origine des galettes de pommes de terre continuent d'éclater. On pense qu'ils ont été empruntés à la cuisine allemande, mais c'éta

Casserole de pommes de terre avec poitrine de bœuf

Casserole de pommes de terre - purée de pommes de terre tendre au fromage sous une croûte croustillante, saupoudrée de bacon frit. Notre recette contient des ingrédients simples et abordables, à partir desquels vous pouvez rapidement préparer un déli

Crêpes à la levure et au lait

Étant donné que la recette contient de la levure, les crêpes ressembleront à de la dentelle : fines, délicates et avec des trous. Les crêpes faites avec de la levure et du lait peuvent être consommées avec des garnitures sucrées ou salées. Le process

Nouilles aux œufs avec bacon

Les nouilles aux œufs sont très populaires en Asie. Il est moins calorique que le blé, mais plus nourrissant. Le goût vif et riche vous permet de manger les nouilles seules ou en accompagnement. Les nouilles aux œufs avec du bacon sont une combinaiso

Chips de fromage au four

Le fromage est un produit polyvalent à préparer. Et c'est facile à vérifier ! Préparez des chips de fromage au four. Ce délicieux apéritif ne nécessite qu'un seul morceau de parmesan. La recette est simple, la cuisson ne prendra pas plus de 1

Casserole de riz

La casserole de riz sucré est l’une des options de dessert sain et, pour certains, c’est un agréable souvenir d’enfance. Il est cuit au four, il ne contient donc pas de graisse ni d'huile supplémentaire. Cette cocotte est riche en microéléments g

Solyanka à la choucroute

Soupe de viande épaisse au goût piquant et à l'arôme attrayant. La solyanka est un plat ancien dont les premières mentions apparaissent au XVe siècle. Auparavant, on le préparait avec du poisson, mais aujourd'hui, les recettes à base de viand

Biscuits à la crème sure

La recette des biscuits à la crème sure est très simple. Ce dessert peut être préparé rapidement avec ce qui se trouve dans le réfrigérateur. Les biscuits à base de crème sure sont toujours moelleux et friables, et après un jour ou deux, ils restent

Gâteau de Pâques au chocolat

Aucune gourmandise ne peut résister à un gâteau de Pâques au chocolat. Dans la recette du gâteau de Pâques au chocolat, le goût des fèves de cacao se fait sentir littéralement dans tout : dans la pâte, dans la garniture, dans le glaçage, dans les ver

Smoothie aux myrtilles

Pour nettoyer votre corps des toxines et le saturer de vitamines, préparez un smoothie aux myrtilles et à la banane. La recette est si simple qu'elle ne vous prendra pas plus de 10 minutes. En raison de la couleur myrtille, la boisson est parfois

Charlotte à la meringue

Nous sommes habitués au fait que la charlotte est une simple tarte aux pommes. Mais quelle histoire compliquée ! La version allemande de la charlotte aux fruits différents provient du pudding anglais. Et d'Angleterre, la tarte est arrivée en Russ

Glaçage au cacao

Le glaçage au chocolat se compose uniquement de trois ingrédients : de la poudre de cacao, du beurre et de l'eau. Au fait, le glaçage au cacao ne nuit pas à vos dents. Le fait est qu'il ne contient pas du tout de sucre, de plus, les peaux de

Salade de champignons marinés

La salade aux champignons marinés est un plat assez copieux, qui convient aussi bien à une table de fête qu'à une collation quotidienne. La salade contient du poulet bouilli avec des champignons marinés, elle est donc très copieuse. De plus, l&#3


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