Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Cookinero 2 mai 2025

Il existe un grand nombre d'options pour préparer des syrniki, et chacune d'entre elles est bonne à sa manière. Nous vous proposons une recette de cheesecakes à la purée de potiron, qui diversifiera agréablement votre menu. Grâce à l'ajout de citrouille, les cheesecakes sont non seulement sains et savoureux, mais aussi très élégants. Une merveilleuse option pour un petit-déjeuner intéressant qui sera apprécié aussi bien par les enfants que par les adultes.

Comment cuisiner Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Étape 1

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Dans un bol, mélanger le fromage cottage, le sucre, la citrouille et les œufs.

Étape 2

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Ajoutez la farine de blé dans le bol.

Étape 3

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Bien mélanger le mélange et pétrir une pâte épaisse pour les cheesecakes. Déposez la pâte sur un plan de travail fariné.

Étape 4

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Étalez la pâte à cheesecake en une saucisse épaisse.

Étape 5

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Coupez la pâte en portions de cheesecakes de 1,5 à 2 cm d'épaisseur.

Étape 6

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Donnez aux cheesecakes la forme ronde correcte.

Étape 7

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Placez les cheesecakes dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale.

Étape 8

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Faites frire les cheesecakes jusqu'à ce qu'ils soient cuits, 3 à 5 minutes de chaque côté.

Étape 9

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Disposez les cheesecakes sur des assiettes portionnées. Garnissez les assiettes de morceaux de citrouille fraîche ou rôtie, de graines de citrouille et de flocons d'avoine.

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