Salade autrichienne au balaou
La salade autrichienne au balaou est très similaire à la salade Mimosa. Sa principale différence est qu’on n’y ajoute pas d’oignons ni de carottes. Cette salade est préparée à partir de balaou en conserve haché, d'œufs durs, d'oignons et de fromage. Tout est assaisonné de mayonnaise. L'ingrédient secret est le beurre, qui rend la salade si tendre et crémeuse. La salade autrichienne au balaou est parfaite pour le déjeuner ou le dîner, ainsi que pour une table de fête.
Comment cuisiner Salade autrichienne au balaou
Étape 1

Râpez les jaunes et les blancs séparément.
Étape 2

Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Étape 3

Placez le balaou dans un bol et écrasez-le à la fourchette.
Étape 4

Hachez finement l’oignon et l’aneth.
Étape 5

Assemblez maintenant la salade. Pour ce faire, prenez une forme spéciale, un saladier plat ou un plat allant au four. Déposez le blanc d'œuf râpé au fond.
Étape 6

Disposez les couches suivantes : fromage, balaou et oignons.
Étape 7

Étalez une couche de mayonnaise sur l’oignon.
Étape 8

Râpez le beurre sur une râpe fine ou grossière et étalez-le sur la mayonnaise en une couche uniforme.
Étape 9

Placez le jaune d’œuf râpé comme couche supérieure. Retirez le saladier.
Étape 10

Saupoudrez la salade finie d’aneth haché.
Salade autrichienne au balaou - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex