Österreichischer Salat mit Saury
Der österreichische Salat mit Makrelenhecht ist dem Mimosa-Salat sehr ähnlich. Der Hauptunterschied besteht darin, dass keine Zwiebeln und Karotten hinzugefügt werden. Dieser Salat wird aus gehacktem Saury aus der Dose, gekochten Eiern, Zwiebeln und Käse zubereitet. Alles wird mit Mayonnaise angemacht. Die Geheimzutat ist Butter, die den Salat so zart und cremig macht. Der österreichische Salat mit Saury eignet sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen sowie für eine festliche Tafel.
Wie man kocht Österreichischer Salat mit Saury
Schritt 1

Eigelb und Eiweiß getrennt reiben.
Schritt 2

Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 3

Den Makrelenhecht in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 4

Zwiebel und Dill fein hacken.
Schritt 5

Nun den Salat anrichten. Nehmen Sie dazu eine spezielle Form, eine flache Salatschüssel oder eine Auflaufform. Auf den Boden geriebenes Eiweiß geben.
Schritt 6

Legen Sie die folgenden Schichten darauf: Käse, Saury und Zwiebeln.
Schritt 7

Verteilen Sie eine Schicht Mayonnaise über der Zwiebel.
Schritt 8

Reiben Sie die Butter auf einer feinen oder groben Reibe und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Mayonnaise.
Schritt 9

Als oberste Schicht geriebenes Eigelb darauflegen. Entfernen Sie die Salatschüssel.
Schritt 10

Den fertigen Salat mit gehacktem Dill bestreuen.
Österreichischer Salat mit Saury - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Traubenlikör
Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Rindfleisch-Shurpa
Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o