Croûtons sucrés

Name: Croûtons sucrés
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Européen
Ingredients: Baguette - 24 g; Lait - 100 g; Œuf de poule - 120 g; Beurre - 20 g; Sucre - 16 g

Cookinero 30 avr. 2025

3750

Les croûtons croustillants de pain blanc avec œuf et lait sont un dessert rapide et peu coûteux pour le thé. Ils peuvent être utilisés au petit-déjeuner ou comme collation au cours de la journée.

Comment cuisiner Croûtons sucrés

Étape 1

Cassez deux œufs de poule dans un bol.

Étape 2

Ajoutez le lait et le sucre. Remuer.

Étape 3

Trempez les tranches de baguette dans le mélange œuf-lait jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.

Étape 4

Faites fondre le beurre dans une poêle et déposez-y les tranches de baguette.

Étape 5

Faites frire les croûtons à feu moyen pendant 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 6

Saupoudrer les croûtons finis de noix. Bon appétit!

Croûtons sucrés - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser un autre type de pain que la baguette pour des croûtons sucrés ?

Oui ! Vous pouvez utiliser de la brioche, du pain challah ou tout autre pain épais de votre choix. Assurez-vous simplement qu’il soit assez solide pour absorber le mélange d’œufs et de lait sans se désagréger.

Comment puis-je rendre ces croûtons sans produits laitiers ?

Remplacez le lait par du lait d’amande, d’avoine ou de coco, et utilisez une alternative végétale comme de l’huile de coco ou du beurre vegan à la place du beurre.

Puis-je faire ces croûtons sans œufs ?

Pour une version sans œufs, essayez un substitut à base de graines de lin ou de chia (1 c. à soupe de graines moulues + 3 c. à soupe d’eau par œuf). Notez que la texture peut différer légèrement.

Quelle est la meilleure façon de conserver les croûtons sucrés restants ?

Conservez les croûtons refroidis dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 jours maximum. Pour une conservation plus longue, réfrigérez-les jusqu’à 5 jours.

Puis-je congeler des croûtons sucrés pour plus tard ?

Oui ! Congelez-les en une seule couche sur une plaque, puis transférez-les dans un sac de congélation pour jusqu’à 1 mois. Réchauffez-les au grille-pain ou au four pour une meilleure texture.

Quelles sont des garnitures créatives pour des croûtons sucrés ?

Essayez du sucre cannelle, des fruits frais, du miel, du Nutella ou un filet de sirop d’érable avec des noix pour plus de saveur.

Comment puis-je rendre ces croûtons plus croustillants ?

Après la cuisson, placez-les sur une grille dans un four à 150°C pendant 5 à 10 minutes pour plus de croustillant.

Puis-je utiliser un air fryer au lieu d’une poêle ?

Absolument ! Disposez les tranches imbibées en une seule couche, vaporisez légèrement d’huile et faites cuire à l’air à 175°C pendant 4 à 6 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Avis : 0

0 Note globale

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Votre nom*

Sera affiché sur le commentaire.

Votre email*

Voter*

Nombre total d'avis :

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Cookinero

Confiture d'oignons

Champignons en brochettes au four

Croissants faits maison

Liqueur Cointreau

Beignets de crabe

Profiteroles à la crème au chocolat