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Comment cuisiner Steaks de porc panés
Étape 1
Coupez le porc en steaks, salez et poivrez des deux côtés.
Étape 2
Préparez la pâte : cassez l'œuf dans un bol, ajoutez le sel et les épices, battez à la fourchette ou au fouet. Pour la panure, saupoudrez de farine une assiette plate. Trempez chaque morceau dans l’œuf, puis dans la farine, puis à nouveau dans l’œuf, si vous le souhaitez.
Étape 3
Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale. Faites frire les steaks pendant 6 à 9 minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les steaks sont prêts.
Steaks de porc panés - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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