Casserole de pommes de terre à la viande hachée à la poêle

Cookinero 7 avril 2025

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La cocotte de pommes de terre à la viande hachée est une excellente recette pour un plat savoureux et copieux. Il existe de nombreuses façons de préparer une cocotte de pommes de terre, mais l'option de préparer une cocotte dans une poêle est considérée comme l'une des plus simples et des plus rapides. Pour un arôme et un goût plus riches, vous pouvez utiliser des herbes fraîches en cuisine.

Comment cuisiner Casserole de pommes de terre à la viande hachée à la poêle

Étape 1

Couper les pommes de terre.

Étape 2

Couper les champignons.

Étape 3

Coupez les tomates en tranches.

Étape 4

Râpez le fromage sur une râpe grossière.

Étape 5

Mélanger les œufs de poule et le lait dans un bol profond. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

Étape 6

Mélanger les œufs et le lait jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 7

Placez la viande hachée dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale.

Étape 8

Faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Étape 9

Déposez la première couche de cocotte de pommes de terre coupées en tranches sur la plaque.

Étape 10

Déposez la viande hachée frite sur les pommes de terre.

Étape 11

Déposez une couche de champignons sur la viande hachée.

Étape 12

Graisser la couche de champignons avec de la mayonnaise.

Étape 13

Déposez le fromage râpé et les tomates hachées sur la mayonnaise.

Étape 14

Versez le mélange d’œufs et de lait sur la cocotte.

Étape 15

Couvrir la cocotte avec un couvercle et cuire à feu doux pendant 25 à 30 minutes.