Casseruola di patate con carne macinata in padella

Cookinero 7 aprile 2025

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Lo stufato di patate con carne macinata è un'ottima ricetta per un piatto gustoso e sostanzioso. Esistono molti modi per preparare la casseruola di patate, ma quella in padella è considerata una delle più semplici e veloci. Per ottenere un aroma e un sapore più ricchi, è possibile utilizzare erbe fresche in cucina.

Come cucinare Casseruola di patate con carne macinata in padella

Passo 1

Tagliare le patate.

Passo 2

Tagliare i funghi.

Passo 3

Tagliare i pomodori a fette.

Passo 4

Grattugiare il formaggio con una grattugia a fori grossi.

Passo 5

Mescolare le uova di gallina con il latte in una ciotola profonda. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Passo 6

Mescolare le uova con il latte fino a ottenere un composto liscio.

Passo 7

Mettere la carne macinata in una padella preriscaldata con olio vegetale.

Passo 8

Friggere la carne macinata finché non è cotta.

Passo 9

Disporre il primo strato di patate a fette nella teglia.

Passo 10

Disporre la carne macinata fritta sopra le patate.

Passo 11

Disporre uno strato di funghi sopra la carne macinata.

Passo 12

Ungere lo strato di funghi con la maionese.

Passo 13

Distribuire il formaggio grattugiato e i pomodori tritati sulla maionese.

Passo 14

Versare il composto di uova e latte sulla casseruola.

Passo 15

Coprite la casseruola con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per 25-30 minuti.