Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Cookinero 7 abril 2025

0

La cazuela de patatas con carne picada es una receta excelente para un plato sabroso y abundante. Hay muchas formas de hacer cazuela de patatas, pero la opción de hacerla en sartén se considera una de las más sencillas y rápidas. Para obtener un aroma y sabor más ricos, puedes utilizar hierbas frescas en la cocina.

Cómo cocinar Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Paso 1

Cortar las patatas.

Paso 2

Cortar los champiñones.

Paso 3

Cortar los tomates en rodajas.

Paso 4

Rallar el queso con un rallador grueso.

Paso 5

Combine los huevos de gallina y la leche en un recipiente hondo. Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 6

Mezclar los huevos y la leche hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 7

Coloque la carne picada en una sartén precalentada con aceite vegetal.

Paso 8

Freír la carne picada hasta que esté hecha.

Paso 9

Coloque la primera capa de cazuela de patatas cortadas en rodajas sobre la sartén.

Paso 10

Coloque la carne picada frita encima de las patatas.

Paso 11

Coloque una capa de champiñones encima de la carne picada.

Paso 12

Engrasar la capa de champiñones con mayonesa.

Paso 13

Coloque el queso rallado y los tomates picados encima de la mayonesa.

Paso 14

Vierta la mezcla de huevo y leche sobre la cacerola.

Paso 15

Tapar la cacerola y cocinar a fuego lento durante 25-30 minutos.