Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Cookinero 7 abr. 2025

La cazuela de patatas con carne picada es una receta excelente para un plato sabroso y abundante. Hay muchas formas de hacer cazuela de patatas, pero la opción de hacerla en sartén se considera una de las más sencillas y rápidas. Para obtener un aroma y sabor más ricos, puedes utilizar hierbas frescas en la cocina.

Cómo cocinar Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Paso 1

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Cortar las patatas.

Paso 2

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Cortar los champiñones.

Paso 3

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Cortar los tomates en rodajas.

Paso 4

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Rallar el queso con un rallador grueso.

Paso 5

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Combine los huevos de gallina y la leche en un recipiente hondo. Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 6

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Mezclar los huevos y la leche hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 7

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Coloque la carne picada en una sartén precalentada con aceite vegetal.

Paso 8

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Freír la carne picada hasta que esté hecha.

Paso 9

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Coloque la primera capa de cazuela de patatas cortadas en rodajas sobre la sartén.

Paso 10

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Coloque la carne picada frita encima de las patatas.

Paso 11

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Coloque una capa de champiñones encima de la carne picada.

Paso 12

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Engrasar la capa de champiñones con mayonesa.

Paso 13

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Coloque el queso rallado y los tomates picados encima de la mayonesa.

Paso 14

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Vierta la mezcla de huevo y leche sobre la cacerola.

Paso 15

Cazuela de patatas con carne picada en sartén

Tapar la cacerola y cocinar a fuego lento durante 25-30 minutos.

Cazuela de patatas con carne picada en sartén - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar carne molida vegetal, lentejas o champiñones picados finamente como sustituto vegetariano de la carne molida en esta receta.
Reemplaza las papas con rodajas finas de calabacín o coliflor para reducir los carbohidratos y mantener el plato sustancioso y lleno de sabor.
El cheddar, la mozzarella o el Gouda son excelentes opciones para derretir, pero no dudes en usar cualquier queso que prefieras o tengas a mano.
Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta suavemente antes de servir.
Sí, puedes congelar la cazuela antes o después de hornear. Envuélvela bien o guárdala en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Descongela en la nevera antes de recalentar.
Una ensalada verde fresca, verduras asadas o pan crujiente acompañan bien esta cazuela sustanciosa para una comida completa.
Sí, puedes omitir la mayonesa o reemplazarla con yogur griego o crema agria light para una alternativa más saludable.
Reduce todos los ingredientes a la mitad y usa una sartén más pequeña para hacer una porción menor, asegurando una cocción y estratificación uniforme.
No, las papas se cocinarán completamente durante los 25-30 minutos de cocción, pero cortarlas finamente garantiza que se ablanden correctamente.
Recalienta en una sartén tapada a fuego lento o en el microondas con una toalla de papel húmeda para conservar la humedad. Añadir un chorrito de leche también puede ayudar.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Rollo de lavash armenio con relleno

Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim

Bacallaros
Remolacha, Filetes,

Bacallaros

Total de reseñas:

El nombre de esta receta es muy similar al bacalhao portugués - platos de bacalao seco. Solo los griegos prefieren tomar pescado fresco.

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Jugo de tomate a partir de pasta de tomate

El jugo de tomate a partir de pasta de tomate es el jugo casero más fácil de hacer. Este jugo no sólo se puede beber en su forma pura, sino que también se puede añadir a cócteles, guisar carne o utilizar para hacer sopas y salsas. Para obtener un bue

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Categorías Menú Recetas
Arriba