Delicata casseruola di ricotta al forno

La casseruola è davvero molto, molto tenera, si scioglie solo in bocca!!! Ugualmente buono sia caldo che freddo. Si può preparare la sera ed è un meraviglioso regalo per la colazione per la persona amata o per i vostri cari sulla vostra tavola...

Come cucinare Delicata casseruola di ricotta al forno

Passo 1

Delicata casseruola di ricotta al forno

Mettere a bagno la semola nel latte tiepido per 15 minuti.

Passo 2

Delicata casseruola di ricotta al forno

In una ciotola capiente, mescolare la ricotta, lo zucchero, le uova e la panna acida. Amalgamare bene il tutto con una frusta.

Passaggio 3

Delicata casseruola di ricotta al forno

Aggiungere il burro fuso alla semola e sbattere leggermente con un mixer o una frusta. Unire la semola con il burro e la massa di cagliata, versare tutto in una ciotola del frullatore e sbattere per 10-15 minuti, fino a ottenere un composto liscio e soffice.

Passaggio 4

Delicata casseruola di ricotta al forno

Ungete una teglia del diametro di almeno 24 cm (è comodo usarne una staccabile) con un po' di burro, coprite prima il fondo con della pergamena. Versare la massa di cagliata preparata. Infornate a 150 gradi per 1 ora. Aprire il forno gradualmente, senza movimenti bruschi, quindi spegnere e lasciare socchiuso per 10 minuti, solo dopo togliere la casseruola. Si sistemerà, ma non molto.

Delicata casseruola di ricotta al forno - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare farina 00 o farina di mandorle come sostituto della semola, ma la consistenza potrebbe variare leggermente.
La casseruola può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni in un contenitore ermetico.
Sì, questa ricetta è adatta ai vegetariani perché non contiene carne o prodotti a base di carne.
Per renderla a basso contenuto di carboidrati, sostituisci la semola con farina di mandorle e usa un dolcificante come l'eritritolo.
Servila calda con un filo di miele, frutti di bosco freschi o una cucchiaiata di yogurt per aggiungere sapore.
Sì, puoi congelarla per un massimo di 2 mesi. Scongelala in frigorifero durante la notte e riscaldala in forno prima di servirla.
Evita di mescolare troppo l'impasto e cuoci a bassa temperatura per evitare che si crepi.
La ricotta è un buon sostituto della ricotta, anche se la consistenza sarà leggermente più cremosa.
Riscalda in forno a 150°C per 10-15 minuti o fino a quando non sarà ben calda.
Sì, dimezza gli ingredienti e usa una teglia più piccola, regolando leggermente il tempo di cottura.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Categorie Menu Ricette
Superiore