Tagliare le patate.
Tagliare i funghi.
Tagliare i pomodori a fette.
Grattugiare il formaggio con una grattugia a fori grossi.
Mescolare le uova di gallina con il latte in una ciotola profonda. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Mescolare le uova con il latte fino a ottenere un composto liscio.
Mettere la carne macinata in una padella preriscaldata con olio vegetale.
Friggere la carne macinata finché non è cotta.
Disporre il primo strato di patate a fette nella teglia.
Disporre la carne macinata fritta sopra le patate.
Disporre uno strato di funghi sopra la carne macinata.
Ungere lo strato di funghi con la maionese.
Distribuire il formaggio grattugiato e i pomodori tritati sulla maionese.
Versare il composto di uova e latte sulla casseruola.
Coprite la casseruola con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per 25-30 minuti.