Côtelettes de porc au curry
Le curry est une épice indienne à base de curcuma qui est utilisée pour préparer divers plats et boissons. Cet assaisonnement se marie bien avec la viande. Préparez des côtelettes de porc au curry et vous obtiendrez un plat de viande inhabituel avec une saveur orientale. Ajoutez du riz basmati à ces côtelettes et vous obtenez un dîner de style indien.
Comment cuisiner Côtelettes de porc au curry
Étape 1

Coupez les oignons verts en rondelles.
Étape 2

Battre le porc avec un marteau ou le côté plat d'un couteau jusqu'à obtenir une épaisseur de 5 mm.
Étape 3

Salez et poivrez les côtelettes. Rouler dans le curry.
Étape 4

Trempez ensuite les côtelettes de porc dans l’œuf, puis trempez-les à nouveau dans le curry.
Étape 5

Faites chauffer une poêle, versez de l'huile végétale et faites revenir le porc 5 minutes de chaque côté. Prêt.
Étape 6

Garnir le plat d’oignons verts et d’œuf de caille.
Côtelettes de porc au curry - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le