Côtelettes de porc au curry
Le curry est une épice indienne à base de curcuma qui est utilisée pour préparer divers plats et boissons. Cet assaisonnement se marie bien avec la viande. Préparez des côtelettes de porc au curry et vous obtiendrez un plat de viande inhabituel avec une saveur orientale. Ajoutez du riz basmati à ces côtelettes et vous obtenez un dîner de style indien.
Comment cuisiner Côtelettes de porc au curry
Étape 1

Coupez les oignons verts en rondelles.
Étape 2

Battre le porc avec un marteau ou le côté plat d'un couteau jusqu'à obtenir une épaisseur de 5 mm.
Étape 3

Salez et poivrez les côtelettes. Rouler dans le curry.
Étape 4

Trempez ensuite les côtelettes de porc dans l’œuf, puis trempez-les à nouveau dans le curry.
Étape 5

Faites chauffer une poêle, versez de l'huile végétale et faites revenir le porc 5 minutes de chaque côté. Prêt.
Étape 6

Garnir le plat d’oignons verts et d’œuf de caille.
Côtelettes de porc au curry - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Broussailles
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat