Steak aux légumes mijotés

Name: Steak aux légumes mijotés
Total time: 1 heure
Yield: 5
Cuisine: Américain
Ingredients: Filet de porc - 1000 g; Aubergine - 300 g; Courgettes - 300 g; Poivron - 300 g; Tomates cerises - 250 g; Champignons - 100 g; Huile d'olive - 75 g

Cookinero 30 mars 2025

La viande frite avec une énorme quantité de légumes différents est un plat qui peut satisfaire la faim de tout le monde. Vous pouvez utiliser uniquement les légumes spécifiés dans la recette, ou vous pouvez en ajouter d'autres. Le goût restera incroyable dans tous les cas.

Comment cuisiner Steak aux légumes mijotés

Étape 1

Coupez les courgettes, le poivron, l'aubergine et les champignons en fines lamelles, coupez les tomates cerises en deux.

Étape 2

Faites chauffer une poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive et mettez les steaks à frire, en les faisant frire pendant 10 à 13 minutes de chaque côté.

Étape 3

Une fois les steaks cuits, retirez-les de la poêle et ajoutez tous les légumes sauf les tomates cerises. Ajoutez-les après 15 minutes, puis réduisez le feu et laissez mijoter environ 5 minutes supplémentaires.