Bistec con verduras guisadas

Cookinero 30 marzo 2025

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La carne frita con una gran cantidad de verduras diferentes es un plato que puede saciar el hambre de todos. Puedes utilizar sólo las verduras especificadas en la receta, o puedes añadir otras. El sabor seguirá siendo increíble de cualquier manera.

Cómo cocinar Bistec con verduras guisadas

Paso 1

Cortar el calabacín, el pimiento, la berenjena y los champiñones en tiras finas, cortar los tomates cherry por la mitad.

Paso 2

Calentamos una sartén, añadimos un poco de aceite de oliva y ponemos los filetes a freír, friendo durante 10-13 minutos por cada lado.

Paso 3

Una vez que los filetes estén listos, sáquelos de la sartén y agregue todas las verduras excepto los tomates cherry. Añadelos después de 15 minutos, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos más.