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Pilaf ouzbek
Pilaf d'agneau ouzbek
Soupe aux pois chiches et au bœuf
Soupe aux choux diététique
Truffes
Crème de meringue
Saison des aubergines Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez au cœur de la saison des aubergines et explorez ses saveurs prodigieuses ! Découvrez des recettes alléchantes et des astuces de chef pour sublimer ce légume versatile à son apogée. Apprenez à choisir, conserver et préparer l'aubergine pour une multitude de créations culinaires. De l'incontournable parmigiana à d'audacieuses grillades et rôtis, laissez-vous inspirer et savourez pleinement les délices de cette saison.
Steak classique aux légumes
Le steak de bœuf est un plat polyvalent. Très facile à préparer et toujours délicieux. L’essentiel est de choisir la bonne viande. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps et la viande est aromatique et juteuse. Servez le steak avec des pommes de te
Steak aux légumes mijotés
La viande frite avec une énorme quantité de légumes différents est un plat qui peut satisfaire la faim de tout le monde. Vous pouvez utiliser uniquement les légumes spécifiés dans la recette, ou vous pouvez en ajouter d'autres. Le goût restera in
Salade d'aubergines et de tomates pour l'hiver
Une salade de légumes très savoureuse et extrêmement saine qui ne vous laissera pas indifférent. Cela aidera à compenser le manque de légumes et de vitamines dans l’alimentation hivernale. Parfait comme accompagnement de plats de poisson et de viande
Salade tiède aux aubergines croustillantes
La salade d'aubergines croustillantes est une recette simple pour un apéritif chaud original qui complétera votre déjeuner ou votre dîner. La simplicité de préparation d’un plat n’affecte en rien son goût. La recette ne comprend que deux ingrédie
Préparations d'aubergines et de poivrons pour l'hiver
Une grande récolte de légumes frais permet de préparer une multitude de plats. L'une des façons les plus populaires et les plus intéressantes de les préparer est de les préparer pour l'hiver ! Les aubergines sont une énorme source de fibres e
Médaillons d'aubergines
Ce n’est pas pour rien que l’aubergine est considérée comme l’un des légumes les plus sains. Il contient des vitamines B, des vitamines C et PP, ainsi qu'un certain nombre de minéraux utiles. Les médaillons d'aubergines cuits au four sont un
Aubergines épicées pour l'hiver
En règle générale, la fin de l'été et le début de l'automne se caractérisent par une abondance de légumes frais et des prix bas pour ceux-ci. C'est le moment idéal pour préparer l'hiver. Les amateurs d'aubergines adoreront cet apé
Aubergines farcies pour l'hiver
Les aubergines farcies aux légumes sont un excellent apéritif qui ajoutera de la variété à votre table de fête pour toute occasion, à tout moment de l'année. Aujourd’hui, il existe un grand nombre de variantes de ce plat sur Internet. Les recette
Aubergines marinées pour l'hiver
Les cornichons russes sont célèbres dans le monde entier. Les ménagères expérimentées transforment une énorme quantité de récolte de légumes d'été en conserves. Les aubergines sont une énorme source de fibres, qui éliminent tous les déchets et to
Moussaka grecque
On pense que la recette de la moussaka grecque classique a été créée à partir d'une salade d'aubergines préparée dans les pays arabes. Cette cocotte de pommes de terre est composée de couches de pommes de terre, de tomates, d'aubergines,
Ragoût au four avec légumes, porc et paprika
Un ragoût copieux et savoureux peut être un repas complet sans aucun additif ni apéritif. Il est riche en combinaisons de saveurs et se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement.
Aubergines frites pour l'hiver
Les aubergines frites à la sauce tomate sont une excellente solution pour les amateurs de collations faibles en calories et en même temps nutritives. Le plat s'avère très savoureux et aromatique, et son principal avantage est l'absence d'
Porc cuit au four avec des aubergines
Il existe de nombreuses recettes pour préparer le légume le plus sain : l'aubergine. Le porc cuit au four avec des aubergines est un classique pour la table des fêtes. Mais si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez servir ce plat un jour de sema
Aubergines cuites au four avec des saucisses
Une recette d'aubergines cuites au four avec du fromage, farcies de saucisses, de champignons et de légumes vous aidera à mettre la table pour vos invités pressés !
Soba au poulet et légumes
Les soba au poulet et aux légumes sont un plat national japonais qui met l'accent sur les nouilles de sarrasin. Les nouilles soba sont polyvalentes en termes de variations de présentation : en été, elles sont généralement servies froides et en hi
Lagman frit
Le lagman frit à la manière ouzbek est un plat savoureux et copieux composé de viande, de légumes et de nouilles. Le Lagman est appelé le « plat de l'amour ». Comme le pilaf, il est préparé lors de grandes fêtes, comme les mariages. Le deuxième j
Moussaka
Plat méditerranéen copieux et savoureux, la moussaka plaira à tous les amateurs de viande juteuse et d'aubergines. Cette délicate cocotte étagée allie le piquant de la viande hachée aux épices, la fraîcheur des légumes et un léger goût crémeux. P
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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